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トースターはハードル高い。。。



   0904222dinner2.jpg

本日の夕食メニュー
 ●ゆで鶏のフライもどき
 ●焼きなす
 ●もずくきゅうり
 ●大根と人参の味噌汁


PC犬(=だんなさん)のテンションが下がり気味なので、
大好物のタルタルソースを。
   テンションあげるための方法が
   好物を与えるって。。。。

揚げ物は避けたいので、
ゆで鶏に天ぷら粉の衣を薄く付けて、
空炒りしたパン粉を付け、オーブントースターに。

かりっとは出来上がったけど、
ちょっとトースターに入れる時間が長過ぎたのか、
身が乾燥して、かたくなってしまった。
  ヒトのテンションをあげようとして、
  自分のテンションを下げてしまった。ああー。


トースターもレンジも上手く使いこなせるようになりたい。(涙)

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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

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★ かずへ。

うちのオーブントースターは、そんなに新しくはないけど、
庫内もひろいし、使い勝手は良いんだけど、
トースターって、熱が上がりすぎると、
サーモスタットで、電熱がおちるでしょ?
あれを見てると、不安になるのよ。
「あれは、熱いとこが赤くなってない時間も、
トースターの時間にいれるのよね??」なんて。

1このボタンを押すだけで、勝手にあたためる。
ってのか売りのくせに、ちっともうまくあたたまらないのだ。
やだねー。

超ワカル!

トースターって意外と加減難しいよね?
ワタシもよくカリカリにしすぎてしまう(笑)

ウォーターオーブンとかいいから、
程よいところで自動的に止めてくれる機能が欲しいデス。

★ 晶さんへ。

”揚げずに唐揚げ”粉。
先日スーパーで、買おうかな?と思ったんですが、
考えてみれば、今家にある鶏肉は、
すべてボイルしちゃったんで、やめました。
けっこう、おいしそうですよね。

煮る、蒸すに必死だったんですが、
ちょっと気にし過ぎだったかなーと思い、
炒め物とかも、作り出しました。
そうですよね。
油抜きにしちゃうと、お通じも悪くなりそうだし。
(あ。すみません。)少量の油でがんばります♪

★ kikinekoさんへ

ありがとうございます。
胃の調子は、、、また下降ぎみっぽいですが、
普通のごはんが食べれるようになってます。

トースターで揚げ物もどき。
最近2回程やったのですが、
そういえば2回とも、作ったのはコロッケ。
これはけっこうおいしかったんですけどねえ。。。
研究しないとなーって感じです。

この間、揚げないから揚げ粉をスーパーで
見つけたので買ってみました。
(まだ、使ってないけど…)

わたしは揚げ物が苦手。
特にパン粉とか天ぷら粉を使うものはダメ。
なすの肉挟み揚げとかなら、レンジであらかた
火を通りして、少量の油を引いたフライパンで
焼いて仕上げます。
油も良質ものを少量はとったほうがいいみたい
だよ。

こんにちは♪

ダンナさまの調子はいかがですか~?

オーブントースター調理、揚げもの系は
やったことないけど、やっぱりちょっと難しい?
電子レンジの揚げない揚げ物のオートメニューで
コロッケを作ったことがあったけど、これもちょっと
イマイチな仕上がりで、ダンナさまにも不評で
あれ以来使ってないんです。。。
またコツとか分かったらぜひ教えてほしいわ♪

コメレス
月1の揚げ物は実家でもそうだったので自然と
そうしてる感じなの。
でも外食でついつい揚げ物を食べたりすることも
あるから、結局は月1で食べてるんですけどね(汗)
guma*ticノ中身。
異世界トリップ。
月月ツキ。
サンカランキング
ぽちり。うれしいデス。
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