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ヤサイトムシタラ?

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今回はイタリアンハーブミックス。



【 ヤサイト、ムシタラ? 】 ~妄想伊太利亜風~

《材 料》
●鱈の切り身  -------------3切れ
●たまねぎ ----------------1/4個 薄く櫛切り
●えのき茸 ----------------半袋(適当に) 小房にわける
●プチトマト ---------------5個 半分に切る
●白ワイン ---------------大さじ1
●イタリアンハーブミックス---適量 (全体にぱらぱらっと)
●オリーブオイル ----------適量 (まわしかける)

《作り方》
(1)オーブンシートに、材料のすべてをいれ、しっかりとキャンディー包みにする。
(2)湯気のたった蒸し器に入れて、8分。


※大きな土鍋で、鱈の包みと一緒に、いろんな野菜を蒸したら、
 メインの魚料理と、温野菜サラダのできあがり。
 オーブンシートにたまったスープもとてもおいしい。
 温野菜は、好みのドレッシングなどで。



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テーマ : 料理
ジャンル : 趣味・実用

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