花椒たっぷり肉たっぷり麻婆豆腐。

20150726dinner.jpg

本日の夕食メニュー
 ◎麻婆豆腐
 ◎レタスの中華スープ

ちょっと、メニューの詳細を忘れてしまっています。

マーボーとうふは、PC犬のリクエストにお応えして、くっくどぅ・・的なやつを使わず、
味付けもちゃんと自家製です。
豚ひき肉にくらべて、お豆腐が少なかったので、なんだか麻婆ひき肉みたいなことになってしまいましたが、
やはり、自家製はおいしいです。

花椒をがりがりとたくさん挽いて・・・これがうちの麻婆豆腐。



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テーマ : 料理
ジャンル : 趣味・実用

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