ひたひたハンバーグ。

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本日の夕食メニュー
 ●練るだけハンバーグ (合い挽きミンチ、玉ねぎ、椎茸、ナツメグ、チーズ)
 ●トマトとブロッコリー
 ●椎茸とえのきの卵スープ

思ってたより仕事がおしてしまって、ちゃちゃっと作れるものにしようと、
練るだけハンバーグにしたのだけれど、そういえば、オーブンで焼くから、
オーブンの余熱と焼くのに時間がかなりかかっちゃうのね。忘れてた。
野菜の水分とハンバーグの肉汁と油で、ぐつぐつひったひた~。。。。

サラダに、って思ってたブロッコリーを肉汁につけて食べたら美味しかった。
結局お皿にほとんど何も残らなかった。おそろしい。

さあ、明日の準備もしなければ。

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