小松菜のオイスターソース炒め。

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本日の夕食メニュー
 ●小松菜と豚肉のオイスターソース炒め
 ●大根と薄揚げの味噌汁
 ●ローストビーフ

なーんか、まとまりのないおかずだねえ。
ホントは小松菜と薄揚げの煮浸しと、お魚にしようと思っていたんだけど、
いただきもののローストビーフの賞味期限がヤバイのに気がついて変更。

オイスターソースの炒め物って美味しくて好き。
隠し味的に使うこともよくあるけど、オイスターソース多めで、
少し甘くしたソースを絡めるのいいね~。
さきに合わせ調味料作っておけて、1発で味が決まるし。
ごちそうさまでした。

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