春菊と牛肉のオイスターソース炒め。

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本日の夕食メニュー
 ●春菊と牛肉のオイスターソース炒め
   (春菊、牛肉、にんじん、たけのこ、椎茸、生姜、にんにく)
 ●めかぶと春雨の卵スープ

ずっと食べたかった牛肉と春菊の取り合わせ。
お鍋用にちょこっと取っておいて、炒めてみた。
もっとさっぱりした炒め物にしたほうがよかったな~と思ったけど美味しかった。
オイスターソースがしっかり絡んで、春菊の良い香りが消されてたけど。 (・ω・ ;)

スープには冷凍庫に残ってためかぶをどばっと入れてみたんだけど、
なーんかほとんど溶けちゃった。めかぶって・・・溶けるの?!

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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

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