茄子と豆腐のとろっと煮。

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本日の夕食メニュー
 ●茄子と豆腐のとろっと煮 (茄子、豆腐、えのき、ねぎ)
 ●お刺身三種盛り (かんぱち、中トロ、サーモン)

昨日、美容院とまつげエクステに行った帰り、スーパーに寄って買ってきたお刺身。
会社帰りに食材を買いに行くなんて、なんだか奥さまみたいじゃないか!
と、なんだかうれしくてニヤニヤしてしまった。
それに、お刺身なんて50%オフだったし。

久しぶりに応募したレシピブログのモニター募集「白だし」が当ったらしいので、
家にすでにある白出汁で一品作ってみた。
ちょーっと思ってた感じとずれてしまったけど美味しかった。
はやく白出汁こないかしら♪
・・・・はやくこないと、また激務に突入してしまう~。

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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

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★ 花さんへ。

人の嫁ですから、奥さまといえば奥さまだけど、
お買い物には週末にしか行かないので、
「わー、タイムセール嬉しいわあ。」とか
「今日は卵がお安い日だから、かいにいかなくちゃ。」
とかいうことがなくて、なんか奥さまっぽくないなーと。

いいなー!お茄子がたくさんとれるお家!
そりゃあもう、美味しいに違いない!

奥さまじゃないですかーーっ(笑

うわー!この茄子おいしそう♪
ウチの旦那氏が好きそうだ...
畑でいっぱいとれる茄子の処理(笑 に困っていたのでこのメニューやってみようと思います!
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