バルサミコトマトハンバーグ。

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本日の夕食メニュー
 ●ハンバーグ バルサミコトマトソース
   ハンバーグ:(合い挽き肉、たまねぎ)
   バルサミコソース:(バルサミコ酢、醤油、トマト、にんにく、バター、砂糖)

 ●レタス トマト
 ●にんじんとゴーヤのサラダ (人参、ゴーヤ、ツナ)

今日は病院へ行くためにお仕事休み。
昼からだったので、何かやろう!って思ってたけど、
ブライスの服の試作を失敗してぐったり。結局昼寝して終了の休日であった。
しょぼんとしてる場合じゃないから、料理でテンションをあげる。
新しいメニューに挑戦したりするのが好き。
むずかしいものを作るんじゃなくて、理想の味を想像して、ソースを作ったり、
素材の取り合わせを考えたり。
トマトバルサミコソースと人参のサラダが我が家の新作。

バルサミコソースは、ハンバーグの下にしいてみたけど、
ハンバーグが大きすぎてなんだかとんでもない盛り付けになってしまった。
でも、味は最高。柔らかくて肉汁が逃げてないハンバーグにこくがあるけどさっぱりのソース。
おなか、いっぱいになっちゃった。

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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

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★ 花さんへ。

今回はいまいち自分ものってなかったから、
やっつけっぽかったので仕方ないか。。って諦めてます。
何を作ったかというと、実はブライスの水着なのです。
ローライズがカワイイんじゃないかな?って、ローライズにしたら、
足の付根が見えちゃって、かわいいとは言えない状態に。(^_^;)
考えたらわかるだろーってなもんなのに、作ってはかせて、やっと気がついた。。。(T_T)

せっかく時間かけた試作が失敗するとぐったりきますよな(´・ω・`)
guma*ticノ中身。
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