ゴーヤチャンプルー。

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本日の夕食メニュー
 ●ゴーヤチャンプルー (ゴーヤ、豚肉、薄揚げ、卵)
 ●納豆味噌汁 (しめじ、納豆)

我が家の夏の定番メニュー、ゴーヤチャンプルー。
このゴーヤはワタシの実家で採れたもの。
こないだ2個いただいてきた。
やっぱり新鮮なものはいいね。つやっとしてて綺麗。
炒めるのも、さっとで、歯ごたえをかなり残したんだけど、美味しかった~。

我が家のゴーヤチャンプルーレシピ→
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