冷しゃぶとトロッとスープ。

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本日の夕食メニュー
 ●冷しゃぶサラダ (豚肉、レタス、きゅうり)
 ●イカげそのイタリアンハーブミックス炒め
 ●ブナピーと卵の中華スープ

明日からまた忙しいので、PC犬(=だんなさん)の夕飯用にたくさんの牛すじカレーを作った。
今日もそれを食べちゃおうかしらと思ったけど、まだ冷蔵庫に生の食材が残っていたので
使ってしまうことにした。
レタスもきゅうりもブナピーも使いかけのもの。全部使いきり!

スープにはちょっと多めの水溶き片栗粉をいれてとろとろに。
卵がふわーっと繊細に広がっておいしくできた♪

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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

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