唐揚げ弁当。

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【 今日のおべんとう 】
●唐揚げ ●かぼちゃの煮物 ●いんげんと椎茸のバジルソテー ●枝豆入りたまご焼き

毎日お弁当作ってるけど、写真とって記事を書く元気がない。
今日の写真なんて、どこにピントあってんの?!ってなもんで。
・・・でも、記録だから。
お弁当作りは頭の体操になって楽しい。
毎日同じ物にならないように、冷蔵庫の食材を思い浮かべてメニューを決める。
食材は1週間か2週間に1回まとめて買うので、肉や魚は冷凍してるものばかり。
応用をきかせやすい豚肉の細切れ肉、鶏もものカット、鮭、ホタテ。。。。
同じものを使って、味、料理法を変えて毎日のお弁当。

先日、スーパーで冷凍食品が半額だったので、基本的におかずの冷凍食品は
買わないのだけど、試しにいくつか買ってみた。
あまりに長いこと買ってなかったから、クリームコロッケとかって、
どういう状態で入ってんだか忘れちゃったよ。解凍せずに揚げる。。?かな?

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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

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