カレー味やきとり弁当。

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本日の夕食メニュー
 ●カレー味やきとり (鶏もも肉、カレーパウダー、塩、胡椒、酒)
 ●にんじんとピーマンの味噌炒め (にんじん、ピーマン、味噌、酒、みりん)
 ●ひじき煮
 ●ブロッコリー
 ●たまごやき

ちょっと塩辛くなったかな?と思っていた、カレー味のやきとりは、
食べてみるととてもおいしかった。夕飯にも食べたくなっちゃった。
カレー味の炒め物とかって、あまり作らないので、なんとなく新鮮な感じがした。

にんじんとピーマンの味噌炒めは、母がよくお弁当のおかずに作ってくれたものだ。
こどものころはそんなに好きじゃなかったけど、これも冷めても美味しい。

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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

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★ 恭ちゃんへ。

バランス。。。とれてるかしら。
突然思い立ったお弁当作り週間なので、
温めたら入れられる的おかずがなくて困っちゃう。
スイートチリマヨ、美味しいですよね。ちょこっとおつまみにいいと思います。

栄養バランス良くて美味しそうですね。
昨日、ホタテのスイートチリマヨ作ってみました。
調味料の量は適当にやっちゃったんですが美味しくできました(^^)v
相方のビールのアテにあっという間に胃の中に消えていきました。
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