レタスと帆立のスープと麻婆茄子。

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本日の夕食メニュー
 ●麻婆茄子 (茄子、豚肉、生姜、豆板醤)
 ●レタスと帆立のスープ (レタス、帆立、しめじ、ごま油、鶏ガラスープの素)
 ●冷やしトマト

今日はPC犬(=だんなさん)とともにワタシの実家へ。
父がビデオカメラを買ったのだが、編集ソフトが使いこなせないというので、
レクチャーしに行った。かなり問題のあるソフトで、がんがんフリーズ。
少し家で勉強してからまたくるわ。。。ってことで宿題にしてきた。

そこから2軒の電器屋をはしご。
PC犬ご希望のBLACKのiPad2があったので、誕生日プレゼントにワタシが購入。
   ・・・とかいいながら、PC犬が貯めていた電器屋のポイントをかなり使いました。
   でも、こないだたんまりとPC犬の洋服買ったばかりだもん!許してよね。


今日のスープは簡単で美味しかった。
いつもめんどうで、しめじと卵のスープとかにすることが多いけど、
冷凍の帆立を半解凍して(←めんどくさかったから)どぶんと入れたらこれが旨い。
帆立の出汁がでて、グーッド!最後にレタスを入れるのがポイントですな。うまうま。

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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

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