鰹のたたきとしじみごはん。

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本日の夕食メニュー
 ●しじみごはん
 ●鰹のたたき
 ●豚汁 (豚肉、ごぼう、にんじん、大根、こんにゃく)

うっだうだと、朝ごはんも昼御飯も作らなかった日。
。。。。って、このところずっと、休みになるとぐだぐだだけども。
明日から仕事だから、なんかだらだらしたくなるのだ。・・・・たぶん。(甘え)

8時過ぎまで夕飯作りにとりかからず、しかし、自分がいらないからといって、
夕飯をつくらないわけにはいかない。
だってうちにはすぐにお腹をすかせるお犬様(=PC犬=だんなさん)がいるんだもの。
昼御飯はPC犬がキャベツ入りのインスタントラーメンを作ってくれたし。

ってなわけで、ちゃっと作れる献立を。
しじみご飯は、混ぜるだけの味付けシジミを使用。
炊きたてご飯に混ぜただけ。鰹のたたきも切って、葱を散らしただけ。
豚汁は豚汁用の水煮野菜セットを使って。下ごしらえいらず。
休みの日の、手抜きご飯。
   ・・・・仕事の時も手抜きしまくりなのに、いつちゃんと作るんだ?!ワタシ。

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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

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★ 花さんへ。

なんか、ワタシの実家からのいただきものだったのです。>しじみ
時間に余裕がないと、二枚貝の料理なんてできないので、
しじみやあさり大好きなワタシとしてはうれしい!

なるほど…!
味付けのシジミを使えばいいのか!
ウチの子、シジミとかアサリとか好きだからやってみよう♪
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