さばみそ。

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本日の夕食メニュー
 ●鯖の味噌煮
 ●焼き茄子
 ●わかめとミミガーの和え物
 ●オクラと薄揚げの味噌汁

今日は昨日作っておいた鯖の味噌煮。
冷凍していた鯖を土曜日に解凍してしまっていたから作っておいたのだ。
あたために再度火にかけてしまったから、ちょっとかたくなって残念。
甘く煮た魚はあまり好まないけど、鯖の味噌煮とカラスカレイの煮付けは好き♪
PC犬(=だんなさん)は塩さばが嫌いなので、鯖といったら鯖味噌になる。
   ワタシは塩さばすきなんだけどな~

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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

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