チキンソテー温トマトドレッシングがけ。

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本日の夕食メニュー
 ●チキンソテー ドレッシングでサッと焼いた野菜のっけ
  (鶏もも肉、トマト、オクラ、レタス、粗挽き胡椒、粗挽き岩塩、柚子ハーブドレッシング、ガーリックパウダー)
 ●きのこのソテー
 ●パンプキンポタージュ

こんがり焼いた鶏もも肉を粗く千切りにしたレタスの上にのせる。
トマトとゆでたオクラをフライパンに入れて、好みのドレッシングをいれてソテー。
さっとあたたまったら盛りつけた鶏もも肉の上にざーっとかけてできあがり。
簡単すぎるごちそう。

とうとう明日は金曜日!
なんかこないだの土日はそれまでの疲れを癒すために、時間を使いきってしまって
コレっていうことが何もできなかったから、今週末は楽しいことしたいな。

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