ビーフシチュー。

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本日の夕食メニュー
 ●ビーフシチュー (牛肉、たまねぎ、にんじん、椎茸、卵)

久しぶりの裁縫が楽しくて、ちくちくしてたらあっという間に夕飯時。
ご飯を炊くのも忘れてたので、慌てて早炊きモード。
ご飯が炊けるまでのあいだにビーフシチューを圧力鍋で。
牛肉は細切れの安かったヤツだから、ぐつぐつあまりやらなくても柔らかいし、
あっという間にできてしまう。残りものの赤ワインもじゃっばじゃば使い切ったぞー。
ビーフシチューってあまり好きじゃないけど、随分前にレシピブログで
いただいたカロリー50%オフのルーがあったので大助かり。
シチューとご飯だけだと飽きちゃいそうだったから、
バターで焼いたスクランブルエッグをトッピング~♪

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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

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★ アンルさんへ。

うふふ。
美味しそうなご飯写真がないときは、
夕飯無しのとき。。。。(^_^;)
ビーフシチューをメニューにしたら、他に何を出せばいいのかわかんないんだよなあ。
今回はスクランブルエッグ合わせてみたけど、卵あうねー。
オムライスもやってみよーっと。

gumacoさんちは いつも美味しそう♪

ビーフシチューをする時は 我が家はビーフシチューオムライスにしちゃう♪
ファミレス的メニュー(*^m^*) ムフッ

オムの上にビーフシチューをかけるだけなんだけどねヾ(≧▽≦)ノ
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