鍋の季節だ水炊きだ！

本日の夕食メニュー
　●水炊き　（鶏肉、白菜、しめじ、えのき、菊菜、うどん）

寒くなったので鍋だ！！
・・・・まだまとめて買出しした野菜が冷蔵庫に残っているのだが、
会社帰りに野菜を買うことができたので、思わず白菜をまるまま一個買っちゃった。
ついでに菊菜も安かったので合わせて購入。

菊菜は香りがつよくて、こどものころはそんなに好きじゃなかったなー。
今は白菜よりも大好き。
さっときれいな緑になったらひきあげて、ポン酢で食べると最高。

しめには「うどん」。
今はいいもんがあるもので、冷凍のうどんを使用。
冷凍庫でかさばるし、ゆでうどんよりも少々値がはるけど、
あのコシは他にはかえられないのでやめられぬ。手軽だし。
うどんのときはポン酢じゃなくて、お気に入りの酸味のきいたごまだれでいただく。

　

ちなみに、ナナシ家でも夕飯にお鍋をしたようで・・・・。
その様子はまた後日。　かみんぐすーん。


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