豚キムチwith茄子。

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本日の夕食メニュー
 ●茄子いり豚キムチ
 ●帆立の刺身
 ●大根と薄揚げの味噌汁

冷凍でいただいた帆立。
ほんっとに美味しい。肉厚で水っぽくなくてウマし!
キムチがかなり酸っぱくなってしまったので、残りを全部豚キムチに。
キャベツがなかったので、合わせた野菜は茄子。
キムチは唐辛子の効果もあって、代謝をあげる。
茄子は身体を冷やす野菜。このとりあわせって、どうなるんだろう?
   ・・・麻婆茄子とかも同じだけど。
しょうもなすぎる、素朴なギモン。

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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

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