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【 独り占めレンジキムチ鍋 】



レシピブログの『ご飯がススム こうちゃんのキムチ』を使ったメニュー。
とうとうラストの1パックとなった。
素材の合わせ方に驚きを求めていたが、やっぱりそのままで美味しい。
ということで、簡単なレンジ蒸しに。
野菜から水分、キムチから旨味がでて、おひとりキムチチゲ。
クッキングペーパーに素材を包んで準備しておいて、食べる前にレンジでチン。

夕飯の準備をあわててするのが嫌なので、
余裕のあるときに下準備だけしておいたら楽♪

どこまで楽をしようとするんだ。ワタシ。


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【 独り占めレンジキムチ鍋 】


《材 料》
白身魚 ---------切り身2切れ
レタス ---------4枚 太い千切り
えのき ---------半株 小房にわける
しいたけ --------2枚 5mm厚さに切る
ニラ -----------3本 5cm程度に切る
キムチ ---------200g
酒 -------------大さじ2
ごま油 ---------適量
こしょう ---------少々
※ クッキングペーパーを、キャンディ包みできるくらい大きめにカットし
  皿にのせたものを2つ準備。

《作り方》 
(1)皿にクッキングペーパーをしいて、レタス、キムチ、魚、キムチ、椎茸、ニラの順に重ね、
   周りにえのきをおき、ごま油、こしょう、酒をかけ、クッキングペーパーをキャンディ包みにする。
   ※ これを2個準備
(2)レンジで7分~8分かけてできあがり。

テーマ : 料理
ジャンル : 趣味・実用

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非公開コメント

★ norycoさんへ。

国民が甘党!
。。。。それは。。。。
なんだか暑い国にいったら。さっぱりとした酸味の冷たいものを
たべたくなりそうなんだけど。

はやくこーい。荷物♪
。。。。あ。ブライスちゃんもくるんだっけ??

そうなんですよー
好物こそ手に入らない・・・
こんなに暑いのにグレープフルーツがないんですよ!
国民が甘党だから・・・泣

で、荷物まだなのです・・・
いつぞやのナナシちゃんみたいになってます。
問い合わせようにも、一度、そんなこといわれてもわからない!と
電話口で怒られたことがあるので、怖くて、ただひたすら待ってますw

★★ コメレスです ★★

v-22 norycoさんへ。
   海外では手に入らない食材があるんだねー。
   そかそか。えのきはないのか。。。。
   これはレシピというのか?!というものだけど、
   さぼりたい時にはぴったり。らくちん。(笑)

   もうドールちゃんは来たのかなー?


v-22 てみたんへ。
   簡単すぎる。。。(苦笑)
   レンジをかける時間が、そのおうちのレンジによって違うけど、
   うちのレンジは700W。
   キッチンペーパーに包んだまま食卓に。。。。でもいいんだけど、
   するっと、お皿にうつしたら見栄えもいい。
   もし魚が大きくて、加熱が足りないようだったら、
   あとからラップしてちょっとチンすればいいから。
   かんたんレシピはいいねえ。。。。

おーいしそーー(☆∀☆)
これカンタンだし絶対に作ります!!

ニコのかんたんレシピ日記思い出したー◎

これはー!!
見た目も、レシピも、好みの味だ!!(確信)
イヤーーーん作りたい!!
えのきがないからどうにも寂しいけれど・・・
キムチつけたら作りたい物がいっぱい溜まってきましたw
最後のひとぱっく、なんだか寂しい気持ちです

ブログにコメント、本当にありがとうございます!
また是非お越しくださいませ~♪
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