ナナシとマルイ。そんな歳じゃないし。


おやつおやつ〜。


夕飯後のお楽しみ、甘いものの時間です。

コーヒーにケーキもいいですが、お茶と和菓子もいいですよね♪


ふむふむ。


今日の甘いものは、いただきもののカステラです。
なんだか高級そうですね。
2本入で、抹茶もあるよ♪


ぴょこりん♪


(後ろから、肌色のふわふわしたやつPC犬登場。)


↓『続き』はブライスとちっちゃいもの写真など。お話の続き。

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お刺身と鱈の白子。



本日の夕食メニュー
 ●お刺身の盛り合わせ(トロ、ハマチ、海老、サーモン、赤貝、ヒイカ)
 ●大根と薄揚げのお味噌汁
 ●白子ぽんず


ずーっと食材の買い出しにいっていなくて、ろくな料理ができてなかったんだけど、
どうしてもおうちゴハンしたくて、会社帰りデパ地下に寄りました。
会社の行き帰りに簡単に寄れるデパートがなくて、別ルートをとって無理やりデパートへ。
デパ地下ってかなりテンションがあがりますね。
お惣菜を見るのも楽しいんだけど、生鮮食品も良い。
まあ、それなりに価格が高めだったりもするけど、綺麗だし、お魚は切り身が大きいし種類が多い。
遅い時間だったので、いろんな鮮魚が値下げされていたので、お刺身を買いました。
あとは普段買わないヒイカと鱈の白子。さわらも買ったなあ・・・・。
さわらは切り身が大きくてとても綺麗だったから。

ヒイカはPC犬(=だんなさん)と一緒に目玉とくちばしと甲羅をせっせと取る・・取る・・・
かなりの量があったので、けっこう大変。
刺身用と、次の日のパスタ用に分けました。

鱈の白子は、水で洗って塩をかけ、ぬめりが出たら洗い流して、熱湯をかけます。
水をキッチンペーパーで拭きとったら、ポン酢とネギを添えて頂きます。んま!!

仕事が早く終わった日は、またデパ地下で食材の買い出ししたいなあ〜♪


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ポークソテーとチーズたまご。


本日の夕食メニュー
 ●塩麹漬けポークソテー
 ●トマト入りチーズたまご (卵、プチトマト、チェダーチーズ、バジル)
 ●松茸のお吸い物(レトルト)


久しぶりにおうちでゴハン。
お弁当と外食で食いつないでいたんだけど、やっぱりおうちのご飯が恋しくなりまして。
でも、食材が冷蔵庫の中で朽ち果ててるんじゃないか?と不安でした。
まあ、なんとか生き残っていたレタス、トマト、卵で夕食です。
少し遅くなってたのに、なんだか似つかわしくないようなガッツリメニューにしちゃった。

今週はちゃんとお弁当を作るつもりで卵を2パック買ってあったんだけど、
お弁当作りをさぼってしまったので、1パック以上残っていたから付け合せにスクランブルエッグ。
夜にたまご焼きを食べるのって、我が家では珍しい。
フッ素加工のフライパンの加工がかなり剥げてしまって、油をひいたのに焦げ付いちゃったよ。
フライパンも、くたびれてるやつは捨てて、買い直さないとだめだなあ・・・。



明日は運転免許証の更新に行かなければ。
先日、行きつけの焼き鳥屋で、店員さん達と運転免許証の話になって、
更新に行ってなかったことに気がついて慌てちゃった。

休みの日はお針子がんばりたいんだけどな〜。
・・・・あ、生地も買わないとダメなんだ。



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