さわらの塩麹漬け。

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本日の夕食メニュー
●さわらの塩麹漬け
●ポテトサラダ
●小松菜と豚肉のさっと煮
●たまねぎといんげんの味噌汁

ポテトサラダは、お弁当にも入れちゃおうと思ってたくさん作ったら、
金曜日はお弁当が要らなくって余ってしまい、毎食食べています。
やっぱりきゅうりが入っているのが好きなんだなあ、ポテトサラダ。
来週から一層忙しくなるので、夕飯を作るのがムリになりそうだし、
きゅうりを買えるのはいつになることか・・・ (´・ω・`)

さわらの塩麹漬けは、漬けてあるものを買いました。
こういうのって、焼くのが難しいですよね。
西京焼きもしかり。
まわりについた塩麹をさっと水で洗い流してから、
クッキングペーパーをひいたフライパンでゆっくり焼いてみましたが、
いつ焼けてるのかわかりにくーーーい!やっぱり焦げやすいし。
味が濃いか、薄いかも、食べるまでわかりませんしね。
なんかいい方法ないかしら。(塩分測定器とか持ってないよっ!)


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豚の香草焼き。

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本日のお昼ごはん
●豚の香草焼き
●グリーンサラダ (豚肉、オレガノ、にんにく)
●ポテトサラダ
●ホタテのミルクスープ (ホタテ、玉ねぎ、ベーコン、にんじん、えりんぎ、しめじ)


気持ちが塞ぎこんでいます。
人に言ってもしかたのないことを口にしてしまって、
そのうえ心のなかでは普通の相槌を欲しがってしまったりで。
自分が嫌でうんざりです。
人生と仕事について、とかいうとなんだか高尚な感じがしますが、
ただの嫉妬とかねたみのようなもので悶々としている次第です。

誰にも話はしないので、どうかここだけでは・・・・
おうさまのみみはろばのみみーーーーー

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揚げ手羽先なんちゃって名古屋風。

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本日の夕食メニュー
●揚げ手羽先なんちゃって名古屋風 (手羽先、にんにく、生姜、ごま)
●ポテトサラダ (じゃがいも、ツナ、コーン、にんじん、グリーンピース)
●グリーンサラダ (フリルレタス、水菜、紫キャベツの芽、プチトマト)
●しめじと薄揚げのお味噌汁

手羽先は、圧力鍋でハニーレモン煮にしようと思ってたんだけど、
レモンが無いし、無性に食べたくなって揚げ手羽にしてみた。
片栗粉をつけてぱりっと2度揚げした手羽先を、
醤油、みりん、酒、砂糖、生姜、にんにくを混ぜて煮切ったタレにくぐらせ、
ごまと花山椒をふりかけ、こしょうをたっぷりかけて出来上がり。
風来坊風にしてみたかったけど、もともとの手羽先が肉付きよくて、ジューシーだったせいか、
ちょっと違った感じになっちゃったけど美味しかった。

風来坊の手羽先って、若干ミイラっぽくてお肉、あんまりついてなかったような。
お肉っていうよりも、パリパリを楽しむ感じ?
ビールに合うおつまみっぽかったかなあ。
今日のぐまこ家手羽先は、ごはんのお供な感じでした。


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うたたねたい。



めっきり寒くなってまいりました。

オフィスのフロアが異常に暑いせいで、
なんだか季節の感覚が麻痺しちゃっているのですけど、
家に帰ってくると、「やっぱり冬がきてるんだなあ」
と感じ、暖房の電源をオンしちゃいます。

うちのリビングは、ガスファンヒーターと床暖房を使っています。
PC犬(=だんなさん)はこたつ大好きなのですが、
こたつを置くと、こたつ廃人ができあがるので置いていません。









が、床暖房もこたつと同じくらい廃人製造機です。
いい感じのあたたかさに、うっかり横になると、
もう起き上がるのが嫌になってしまいます。

・・・でも、うたた寝してると、すぐにPC犬が飛んできて、
「寝室のベッドで寝なきゃ!こんなところで寝ちゃダメ!」
と、無理やり床からひっぱがして、連れて行かれます。

うたた寝の、まどろんでる感じ、すごく幸せだというのに。
とにかく、PC犬は、ワタシのリビングでのうたた寝を許さない!
・・・・自分はソファーで犬らしく、いつでもうたた寝してるくせに〜。


今日はPC犬が飲み会で居ないのだ。
さ、ちょっと横になっちゃおうかなあ・・・・。
アイラブ ゆかだん


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ナナシん家、大掃除デス。


お掃除アイテムのミニチュアはお気に入りの一つです。
もう、こんなミニチュアが発売されることは無いのでしょうかね。

掃除機も素晴らしい出来です。

今なら、ルンバみたいな掃除機のミニチュアとかもいいんじゃないかと思うんだけど。
サイクロン掃除機とか欲しいよーーっ。



(´・ω・`)



2011年の年末に撮影した写真をPhotoMovieにしました。




【れっつ!お掃除!】

今日は皆でリビングとダイニングのお掃除です。
マルイもお手伝いに登場します...が。






元のブログ記事はこちらです → ★ナナシっ子。大掃除なのデス。

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かぼちゃと茄子の麻婆。

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本日の夕食メニュー
●かぼちゃと茄子の麻婆 (かぼちゃ、茄子、豚ひき肉、ねぎ、生姜、にんにく)
●しめじとネギの中華スープ

残業で少し遅くなったのだけど、ちゃんと夕食作り。
店屋物や外食で済ますと、楽なんだけど、なんだか生活リズムとかがグダグダになる気がします。
・・・実際、グダグダになります。(笑)
「夕食も店屋物にしちゃったし、あれもこれも、まあ、どうでもいっか。」
みたいな感じで、いろんなことをいい加減にします。
面倒でも、ちゃんとご飯を作ると、少し気持ちもマシになったような。

かぼちゃと茄子の麻婆と作るときは、絶対に野菜を油通しします。
めんどくさいようですが、炒めるよりも断然楽で、美味しく仕上がります。
・・・あ、めんどうというよりも、キッチンが汚れるから油を使いたくないという人が多いのかしら。
時間を短縮するため、かぼちゃはあらかじめレンジをかけました。
かぼちゃは揚げなくても、レンジ加熱だけでもいいかも。

我が家では、花山椒をガリガリと挽いて、たっぷりかけます。


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プレッツェルって・・・。

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朝ごはんはいつもパン食なんだけど、
PC犬(=だんなさん)のリクエストで、昨日はプレッツェル屋さんへ。
少し前に流行って、少し前まではお店の前に行列ができてたりしたんだけど、
ワタシ達が行った時にはお客さんはひとりもおらず・・・・。

プレーンと、サラミとチーズがトッピングされたものを買いました。

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ワタシもPC犬も、プレッツェルを食べるのは初めて。

テレビや本では見たことがあります。
ドイツのお店では上からぶら下げてるような画が印象的で、
後はお菓子でもプレッツェルという名前で同じ形のものは食べたことがあり、
きっと、お菓子と同じように、ぱりっと硬いもので、
さほど味もせず、美味しくもないんじゃないか?と思っていました。

・・・・PC犬は一時の流行りがあったので、
美味しいものなのだと思っていたらしいですが。



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・・・・ええっと。

小麦粉の濃い味がする、もっちりとした・・・粘土みたい (;゚∀゚)


ワタシには、どの辺が「美味しい」のか、さっぱりでした。
いや。もしかしたら、本場のは美味しいのかもしれないし、
他のお店のものは違うのかもしれませんが。


ミニチュアと写真が撮れたことだけがうれしかった。

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ハンバーグ。

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本日の夕食メニュー
●ハンバーグ (牛豚合挽肉、たまねぎ、パン粉、卵、牛乳、ナツメグ、チーズ、オタフクソース、バター)
●ポテトサラダ (じゃがいも、ミックスベジタブル、ハム、黒酢、マヨネーズ)
●サラダ (フリルレタス、水菜、プチトマト)
●にんじんとしめじのコンソメスープ

ろくな家ゴハンを作ってなかったのですが、お買い物もしたので、ちゃんと作りました。
野菜室に野菜のある生活って素敵!!
切ってのせるだけで美しい緑の葉野菜の素晴らしさ!!
・・・料理できない日々が続くことがわかっていると、傷みやすい葉野菜とかは買えないんですよね。
レタスって、今最強に高値ですが、なんだか浮かれて買っちゃいました。

浮かれついでに、ミニチュアと写真も撮ったのですが、
ナナシん家での撮影ができていないので公開はまた今度。

本当はお弁当用に、ハンバーグを小分けしておこうと思ったのですが、
けっこう中途半端な量だったんで、ぜーんぶ夕食用にしちゃいました。
厚み3cm以上あるんじゃないか?というボリューム満点のハンバーグに。
ソースはオタフクソースに少量のバターを加えたものをかけています。
とても簡単なのに、とっても美味しいです。
わざわざ作ったとっておきソースのようですよ。


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楽しく続けること。



楽しく、は難しい。


なんとか、11月中にはwebshopを・・・と思っていましたが、
どうも、無理そうな感じになってきました。

締め切りを決めたらがんばれる!と、一応宣言してみたけど、
あと数日、仕事のある平日に作業ができるとは思えず。
風邪も治らないし。 (´;ω;`)ウッ…

目標は今年中ということにしよう。←自分に甘い


楽しんで作らないと。


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風邪の特典。

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治った?と思っていたら、同じ症状を繰り返して引き直してしまった風邪。
・・・いや、はじめのはアレルギーかなにかだと言いはっていたのだけど。

随分楽になってきましたが、案の定、PC犬(=だんなさん)に感染してしまったようです。
ワタシと1日違いくらいの感じで、症状が変化していってます。
くしゃみ、鼻水→喉の痛み→発熱→治りかけ・・・・ってな感じ??


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こんなに分かり易い風邪をひいたのは久しぶりかしら。

風邪をひくと、アイスクリームが無性に食べたくなります。
(いつものことだろ?とツッコマないでくだされ)

こどもの頃、風邪で熱がでると、母がアイスを買ってくれるのがとても嬉しかったのを思い出します。
前にも書いたような気がするんだけど、黒いカップに入った、「宝石箱」という名前のアイス。
普段、ホームランバー(当時30円)しか買ってもらえなかったので、2倍以上したであろう、
高級な「宝石箱」を食べられるのは最高の贅沢でした。
(随分な年寄り発言だな・・・・)

記憶違いがあるかもしれないけど、エメラルドとルビーがあって、
それぞれ緑、朱の氷の粒みたいなのが入っていた気がします。


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他に、風邪のときといえば林檎。
1日1個林檎を食べれば風邪をひかないとかなんとか・・・・。
今はとても好きですが、こどもの頃は林檎があまり好きではありませんでした。
しゃくしゃくと、口の中でもさもさ広がる小さい粒子の結集体・・・と思っていました。

梨は大好物でした。粒子感がなくて、水分が多いからか?
もしかして、今は農業も進化して、糖度が高い林檎を作れるようになったからかもしれませんね。


そのままで食べるのは嫌いでしたが、風邪をひくと、作ってもらえる林檎ジュースは大好きだった。
林檎おろし金でおろして、さらしで濾した、濃い林檎ジュース。
・・・・そりゃあ美味しかろうよ。


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風邪っぴきの特典。
しんどいけど、ちょっと幸せを感じます。


そして今日は、贅沢にコンビニの「しろくま」を食べました。


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ナナシとマルイ。パペットは誰のもの?



ワークショップに参加して作らせていただいた、ドール用の小さいパペット。
ナナシが作ると・・・・普通のパペットサイズ!(当たり前だ)

今回もお気に入りの写真でフォトムービーを作りました。

・・・・iPhoneアプリで簡単に作っているんですが、
ツメが甘いため、サイズ違いの写真を混ぜ込んでしまって、
少々残念な作りですが、まあ、よしとしましょう。 (;゚∀゚)


ブログには1つの記事にまとめましたが、
フォトムービーは2本にしています。
ハイクオリティ設定で再生いただけると嬉しいな。

かわいいですよ〜(手前味噌)




<1>【ナナシ、パペットを作る。】

tick 'n' tack、askaさんのWSで教わったパペットを作るナナシ。
かわいくできるかな?





<2>【ナナシ、パペットを作る。】

ナナシが作ったパペット。マルイが見つけちゃった。
それ、ナナシのだよー!





元のブログ記事はコチラです→ ★ナナシとマルイ。パペットはともだち!

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鼻から来る風邪。



風邪をひきました。
先週も突然くしゃみと鼻水がでて、その後喉が痛くなって熱が出て。
アレルギーだと言いはって、「もう治りましたよ!」と会社で宣言してきたのに、
金曜日くらいから再発し、この土日はどんよりと、家で過ごしました。

熱は我慢がデキるんだけど、くしゃみと鼻水って困ります。
集中力が一気に低下。

休みの日にしかできないお裁縫も、休み休み・・・・。



次回のドール服webshopは11月中にOPENだ!
とか、Twitterでつぶやいて、自分のおしりをたたいてみたけど、
これ、ちょっと難しいかも。


小さい服ばかり作ってると、
反動で大きいお兄さん服が作りたくなっている今日この頃です。

あ、ちなみに、お兄さんボディも解体したままなので、
遊べないのです。 (ノ_・、)グスン…


テーマ : ドール
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二番札所金剛宝寺(紀三井寺)

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紀三井寺というと、桜でしょうか。
むかし、両親と一緒に来たような・・・気がします。
両親もお寺めぐりとかをしていて、それによくついて行っていたので。


こちらの朱が美しい楼門は重要文化財なんだそうです。





門をくぐると、231段のかいだん








だーーーん




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ナナシ:「じぇじぇじぇ!」



・・・すみません。ちょっと使ってみたかっただけです。




↓「続き」はBlythe写真などなど。

続きを読む

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三番札所粉河寺

20131109blythe9_20131117124930b0f.jpg



ちょっと久しぶり?に、Blytheと行く西国巡りでございます。

気候がいい時に行こう!と言って、暑い夏をさけたんだけど、
「秋っていつだったの?」ってくらいに、”いい気候”ってのに出会わなかったような。



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↓「続き」はBlythe写真など。

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塩麹鶏のトマト煮込み。

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本日の夕食メニュー
●塩麹鶏のトマト煮込み
 (トマト缶、鶏肉、玉ねぎ、人参、パプリカ、しめじ、ブイヨン、黒酢、メイプルシロップ、にんにく、オレガノ)
●ポテトサラダ (じゃがいも、人参、かにかま、コーン、マヨネーズ、酢)
●かぼちゃのStaub焼き

とても久しぶりの夕食日記。
分類とかどうしてたっけ?と、dinnerカテゴリーを開いたら、4ヶ月ぐらい前でビックリした。
置き換えダイエットしたり、仕事忙しかったりで、ろくな夕食食べてなんだよな。

今日は突然西国巡りに行って、なんだかヘトヘトだったんだけど、
ちゃんとご飯をしたくなって、ちゃんと夕食を作ってみた。
FBで、美味しそうなご飯を毎日のようにアップしているお友達に感化されて、
普段あまり作らないトマト煮込みを。
・・・トマト煮込みって、あんまり美味しいと思ったことがなくて。
先日、同じトマト缶を使ってパスタソースをつくったところ、ちょっと酸味がキツくて、
そのくせ味がうすい気がしたので、メイプルシロップと黒酢で整えてみたら、なかなか美味しかった。

Staubでお野菜を焼くのはおすすめ。とっても味が濃くてそのままで美味しい。
PC犬(=だんなさん)が苦手なかぼちゃを焼いてやったわい。ふふふふ

テーマ : 料理
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DECOフライト帽。

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先日の動物ドールオフで、途中になっていたフライト帽のデコを仕上げました。


フライト帽とは、sconオーナーなら知らない人はいないOUTIS様製の耳あてつき帽子です。
そのフライト帽に、好きにデコレーションしましょうというWSに参加したのですが、
先に始めたドールメイクにかかりっきりで、皆が片付けだした時にデコリはじめ・・・
一応、丸いモチーフを刺繍糸で縫い付けたんだけど、
慌ててたもので、針が細く、生地から糸が引き出せなくてステッチがごちゃごちゃ。
結局、ぐだぐだのまま家に持ち帰り宿題になっちゃった。


ワタクシ、好き勝手にデザインを考えるのは好きなんですが、
ボタンとかレースとか、あるもので可愛くデコれ、
という課題、とっても苦手でございまして。



フライト帽は、そのままでとってもかわいいので、
持ち帰ったら、ぐだぐだに縫い付けたモチーフを取って、プレーンにしてしまおうかとも思いましたが、
せっかくなので、「guma*ticの洋服に似合うフライト帽」を目指してデコることに。

カジュアルな雰囲気のフライト帽と、ヘンテコでカジュアルさゼロのguma*tic服。
雰囲気を合わせるためにはやっぱり、ちょっとguma*ticにヘンテコにするしか・・・(台なし)



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白くて丸いレースのモチーフを金色の刺繍糸で縫い付け。
ゴールド×ブラックのニットと、ブラックのチュールを飾り、
小さなボタンを(ガンメタ・シルバー)あしらい、大きなヴィンテージボタンを付けてみました。

どうだ!ナチュラル系デコが多い中、ちょっとよくわからん感じでguma*ticじゃないかwww
・・・そうそう、ほんと、ナチュラルとかファンシーとかガーリーとかだめなんす。ムリっす。


↓「続き」はscon写真

続きを読む

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パンケーキを焼きました。

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Twitterのフォロワーさんが、とってもおいしそうなパンケーキを毎日のように焼いているので、
ホットケーキ派のワタシも、独自の配合で作ってみたくなったのでした。

しかし、ホットケーキミックスが無いときに、自分で適当に作ったホットケーキのまずかったこと・・・
目が詰まっていて、硬くてぼってり。
それが嫌で、ずーっとホットケーキミックスを使ってしか作ってなかったのです。

このあいだ東京で食べたパンケーキが、とてもふんわりと軽かったので、
(見た目はそれほどよろしくない)それを目指して焼いてみようと、
今回は粉類と卵黄と牛乳を別で混ぜ、それにメレンゲを加えてみました。
見た目はよろしくなくて、薄めですが、まあまあ美味しかった。

ちょっと甘すぎたように思うので、次回はもっと砂糖を控えてみようかと。
(といっても、ウチは砂糖を使っていなくてラカントなんですよね。)


めざせケロコさんのようなおいしそうなパンケーキ!

・・・・うちはフルーツとかアイスとかクリームを常備してないから、
あんな素敵な朝食にすることはできないけど。


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ナナシとマルイ。ねーさんに天丼を。


すでに記事にしたStory写真を編集したPhotoMovie。
ぽかっとあいた時間とかに、見たりして、ひとりほっこりしています。


実はPhotoMovieの第1弾は今回アップする天丼パーティでした。
アプリの使い方がよくわかっていなくて、
どこへアップするのかも苦慮し、
1度作ったMovieの保存に失敗して、
実はこれ、作りなおした写真少ないバージョンです。

自動で30秒くらいにまとめてくれるアプリなんですが、
はじめ、これをinstaでアップしようと思っていたんだけれど、
instaでアップできる動画の長さは15秒。
結局YouTubeにアップすることにしました。



このストーリーは、かなだのねーさんこと(ワタシが呼んでるだけ)凌さんの
お誕生日のお祝いに作ったものでした。
このアプリをその時に使っていたら、
こちらをお誕生日に見せたかったなあと思いました。
とってもかわいいんだもの。 (*´艸`*)ウフッ♪←手前味噌




【2013 Happy Birthday(TENDON PARTY)】
かなだのねーさんのお誕生日を祝うナナシとマルイ。

かなだのねーさんこと凌さんは天丼好き。
海外だと美味しい天丼を食べるのは難しい。
そんなこんなで、ナナシが天丼を作りました。




元のブログ記事はコチラです→ ★ナナシとマルイ。"AGE AGE"Birthday。

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ナナシとマルイ。それぞれの贈り物。


1つの記事のために、編集がめんどうになるくらい沢山写真を撮ります。
でも、ブログに載せるのは全部じゃない。

そして、とても気に入っているお話も、
1度アップしたらなかなか振り返って見返すこともない。

なんだかもったいないなあと思うし、
たくさんのブライス好き、ちっちゃいもの好きさんに、
ワタシの過去のお気に入りストーリーを気軽に見てもらえたら・・・
と思い、スマホのアプリでフォトムービーを作成してみました。
フォトムービー用に写真を編集したものではなく、
撮ったままの写真を使用しているのですごく生な感じですが、
そんなところも楽しんでいただければうれしいです。

(SlideStoryというアプリを使用しており、アップできる写真の枚数も音楽も限りがあるのですが)

・・・・なんて書いてみましたが、自分が楽しみたかったし、
それに出来上がりがとってもかわいいのです (*´艸`*)ウフッ♪




容量が大きいので、フォトムービーはYouTubeにアップしていますが、
今のところ、URLを知っている人だけの限定公開です。



ひとまず、写真の保存フォルダの中の比較的新しいものから。




【ナナシとマルイ。それぞれの贈り物】

お友達へ、贈り物を送ります。ナナシは毛糸に駄菓子、マルイは......。
梱包できたら配送業者へあずけま...す...??




元のブログ記事はコチラです。→ ナナシとマルイ。海外小包大作戦。

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★ 月刊GUMA*TIC最新号 ★




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ついった。ふぉろーどぞ。
gumacogumatic
guma*ticノ中身。
異世界トリップ。
★カスタムっ子人気投票結果★
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お待たせしました。
結果はっぴょう!
クリックで記事へ。
月月ツキ。
サンカランキング
ぽちり。うれしいデス。
ブライスblog同盟
gumacoノココントコ。
過去記事のコメントも歓迎。
コノ日ハ、何シテタ?
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