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豚肉の水炊き。

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本日の夕食メニュー
 ●水炊き (豚肉、白菜、水菜、えのき、しいたけ)

お鍋は簡単メニューだけど、なかなか菊菜とか水菜の入った鍋にありつける機会は少ない。
白菜はかなりもつけど、菊菜とか水菜って、しおれていくのが早いから、
残業続きが分かってる週には買わないので、今日の水菜入りの鍋は貴重!
   白菜だけで鍋をすることが多くて、毎度残念に思うのだ。
今日のしめは雑炊。
冷凍うどんの買い置きがあれば、うどんでしめたかった。なんとなく。
このあいだまで、朝食用の食パンが冷凍庫で場所をとってたから、買い置きできなかったのだ。
PC犬(=だんなさん)が胃をこわして、コーヒーが我が家から消えてから、
それとともに食パンの朝食も廃止になった。そして買い置きの食パンが減らなくなり、
冷凍うどんの入る隙がなくなってしまったのだった。

いつかまた、美味しいコーヒーをとぽとぽといれて飲める日がくるだろうか?

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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

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