白身魚のレンジ蒸し（和）。

本日の夕食メニュー
　●白身魚のレンジ蒸し　おろしポン酢　（アブラカレイ、舞茸、大根おろし、ネギ）
　●茄子の田楽
　●大根と薄揚げの味噌汁

作りおきのおかず「ラタトゥイユ」を作っているあいだに、
本日の夕食を作る。これで明日も楽ができるぞー♪
白身魚のレンジ蒸しは、色んな味で作るけど、今回は”和”。
舞茸たっぷりのっけて酒をふりかけて、キッチンペーパーでしっかりキャラメル包み。
お皿にのっけて、これを２つ作っていっぺんにレンジにIN。加熱８分。
加熱が終わったら、包みからお皿にするっとうつし、大根おろしとネギをかけて、
ポン酢でいただく。お安いアブラカレイの切り身は、もともと塩味が濃かったりするので、
ポン酢はちょこっとだけかけて、食べてみてから、お好きに調整。
　↓これまでにアップしたレンジ蒸しのテキトーれしぴ。
　★韓国風
　★キムチチゲ風
　★イタリア風

茄子田楽は、ところどころ皮をむいて輪切りにした茄子を、
フライパンでちょいと多めの油で焼いて、頂き物の田楽味噌を塗っただけ。
　　　こんな簡単なメニューでも、白いご飯と、味噌汁がセットだと幸せを感じる。ほえー。

　　←応援いただけると、うれしいです！クリックオネガイシマス。

ひみつでおやつ。

『こっそりこそこそ』


甘いおやつをこっそりこそこそ。
こっそりのぶんだけ、おやつはさらに甘くなる。

みんなでひみつで　おやつ。


これ食べたら若返らないかしらね。

無理です。

---

メガハウスの「こぐまキッチン」シリーズの”お家におみやげセット”。
立体的なクマの形をしたベビーカステラみたいなの。
とにかくかわいくて、お気に入り。
大箱で買ったので、色違いバージョンと２つ持ってて、
ちっちゃいクマがいっぱい！！ミニチュアの箱におみやげ２つぶんのクマをIN。
なんか贅沢な気分でうれしくなるのだった。（お馬鹿さんだな。）

　　　トウワ、最近気がついたけど、ピンク目がガチャ目・・・・。よね？