いぬのいぬまに。玄米菜食。

本日の夕食メニュー
●玄米おむすび 味噌焼き茶漬け
●梅干し
今日は、PC犬が外食。
夕食、どうしようかな?と考えていたところ、
何日も前に、鍋でどかんと玄米を炊いたことを思い出した。
おむすびにして冷凍庫に整列しているんだった。。。。
マクロビかぶれ(?)してたときの、なごりの玄米を、
まとめて炊いたのだ。けっこうたくさんのおむすびができた。
夕飯に、ご飯を食べるとこがほとんどないので、
玄米の食べ時がなくなってしまって、減りそうにないので、
今日は、これを夕食にすることにした。
固めの炊き加減が好きなワタシにとっては、少々柔らかめ。
白みそと豆味噌を塗り付けて、トースターに。
昆布だしをいれた器に、おむすびをいれて、ねぎをぱらぱらー。
実家の母が、どこだかで買って来てくれたお土産の大きな梅干しを1個。
ぱくっとかじってみたら、すんごい肉厚。
。。。のうえに、しょっぱーい。むかしながらの。。。。といった感じ。
玄米おむすびは香ばしく、塗ったお味噌も焼けていておいしい。
ねぎはいらなかったな。。。。口に香りがきつく残ってうっとおしい。。。。
玄米菜食といいつつ、PC犬のお土産のアイスクリームを心待ちにしているのでした。


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ナナシっ子。初”お中元”げっと。
ナナシんちに、はじめて”お中元”とやらが届きました!
クール便で、開けてビックリ、”ホタテ箱”!
↓ 『続き』は、ブライスとちっちゃいものの写真。
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鶏はむ会 ローズマリーの巻。

本日の夕食メニュー
●鶏はむ ローズマリー&ガーリック
●ラタトゥイユ
●プチトマト きゅうり ブロッコリー
ここ会長がたちあげた、『てけとー 鶏はむ会』の会員1号gumaco。
(会の名前を勝手に変える会員。)
今回は、第1弾では使わなかったハーブをいれてみた。
とはいえ、フレッシュハーブが簡単に手に入らない&ドライハーブが
家にたくさんある。。。ということで、ドライなものを。
”香りもの”は好き嫌いがあると思うので、自分は何でも好きだけど、
とりあえず、ローズマリー。
塩は前回より少なく、蜂蜜、ガーリックパウダー、ドライハーブをいれて、
ぼんやりしてたら、(いつもだけど)ゆうに4日くらいは過ぎ、
「おお!!忘れておった!!」と、あわててお湯にどぼん。。。。
今回もしっとり。よいできでした。
長く置いたからか、塩が少なめだったけど、塩味は前回と同じくらい。
鶏はむは良かったんだけど、圧力鍋で作ったラタトゥイユ。
早く水気を飛ばしてやろうと、強火にしてたらこげた。。。。。。ヘコ。


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輪切りメッシュパンたちのおしゃべり。
しゃけ弁当(7月30日のお弁当。)

今日もレンジで料理ー!
作ったのは。。。。だし巻き卵と鮭を焼いたくらいかな。
はて。夕飯はいかがいたすか。
べたべたくすりを1日5回塗り直しはめんどいなー。
、、、とも言ってられないので。がんばりますが。


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ぽにょきょうふしょう。
。
。
。
と、自分でも思うが。(DVDでも発売されたか?)
宮崎駿のアニメはすべて大好き!ってことはないが、それなりに見ている。
お気に入り作品もある。
「崖の上のポニョ」
見ていないのだが、CMやらを見すぎて、
あの台詞が頭にこびりついてしまったらしい。
で。
数日前からのマイブーム。
ドライカレー(7月29日のお弁当。)

またまたえらいこっちゃー!にかゆかゆの指に、
包丁を使う気にも、ビニール手袋をはめる気にもなれましぇーん。
っつーわけで、半分残ってたタマネギを、ラップでおさえてみじん切りに。
タッパーに入れてレンジでチン。
鶏そぼろに、カレーソース(ああ。もったいない気がする。)
ケチャップ、ソース、コーン、ご飯をいれてさらに加熱。
冷凍枝豆をさやから出してまぜまぜで。じゃじゃーん!と。どうじゃ!!
。。。。。すんごい早起きしたのに、あっちゅうまのお弁当づくりであった。
今日はラッキーなことに、PC犬が夕食いらずのため、
指を使わなくてすむー。。。集中治療だー。


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餃子ともやしの炒め物

本日の夕食メニュー
●肉餃子
●もやしとニラの炒め物(卵入り)
●オニオンスープ
今日は、ましになってきたー
と思っていた親指の腫れがひどくなっていた。
リンパ液がでるわ、赤く腫れる、ずきずき。。。。
ビニール手袋も、うざい感じになったので、
手抜き料理を一生懸命考えて、結局もやし炒め。
餃子は、PC犬に焼いてもらった。
鶏はむの第2弾は、お昼のあいだに凧糸をくくりつけて、
鍋にほおりこんだのだが。
指作業もそこまで。ほろろろ。。。。。
またあの長い待ち時間の診療所に行ってみるか。


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ナナシっ子。『GUMA*TIC 8月号』?
こりゃまた、gumacoらしくない服。
。。。そして、ナナシらしくない服。
また普段着じゃないっぽいのよね。まいったまいった。
↓ 『続き』は、ブライスと、今月号のワンピースなど詳細。
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砂肝とみどりの炒め物。

本日の夕食メニュー
●砂肝とピーマン、ゴーヤの黒胡椒炒め
●もやしときゅうりのサラダ じゃこ入り
●タマネギスープ
冷凍庫にあったものを使って、簡単なもの。
。。。ゆびは、良い感じで治ってきたー?と思ったら、
乾燥してひびわれた!。。。ぐふっっ。。。。
メイン料理はすべて冷凍してあった食材。
サラダのじゃこも冷凍。。。。
このところ、よく実家からすいかをいただくのだが、
それを食べた後の皮を、生ゴミとしてゴミ箱にいれておくのが嫌なもので、
ビニール袋に入れて冷凍庫にいれることにしている。
。。。なので、冷凍庫に空きが必要。
かさばってるものを使いたおすぞー!
そのかわりに入るのが、ゴミってとこが悲しいけど。


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大阪オサレ散歩。。。(???)
今日は、PC犬(=だんなさん)とともに、おでかけ。
ブログのお友達たちが、みんなおしゃれなカフェでランチしたり、
パンケーキ屋さんに行ってたり、粋な甘味処で美味しいものを楽しんだりしているのを、
たくさん見て、『うおーっし!ワタシも、今日はオッサレーなお店でランチ♪』
とココロに決め、出発!!
。。。。といっても、行き先は大阪の有名な電器屋街。
いまや、たくさんあった電器屋はどっと減り、ミニ秋葉原のような状態。
ワタシとPC犬は、むかしからよくここへ遊びにきていた。
萌え系キャラに興味があったわけではない。
ただただ電器屋が好きだったので。PCパーツを見に行ったり。。。。。
しかし、今日の目的は”食玩”。
ようするにBlythe遊びに使う、ミニチュア小道具探し。
『ぬお!』と、一瞬入るのをためらってしまうような、ちょいとオタクっぽい(失礼)お店めぐりとなった。
ほうれん草と鶏肉のカレー

本日の夕食メニュー
●ほうれん草と鶏肉のカレー
●キャベツのサラダ
なんだか、「けっこうなお手前で。」ってなことを言いたくなるような写真。。。。
ほうれん草カレー。どうしても火を入れたら、色は鮮やかでなくなるのね。
まあ、貧血ぎみなワタシには、ほうれん草じゃろう。。と、
100円の束を2つ買って来ていたので、一気に使う。
さっき、撮った写真を見ながら、「なんか、、、”どぶ川”みたい。」
と言ったら、PC犬(=だんなさん)がけげんな顏をしていた。
すまぬ。。。


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ゴーヤとサラダ。

本日の夕食メニュー
●ゴーヤチャンプル (ゴーヤ、豚肉、薄揚げ、卵)
●生野菜サラダ (キャベツ、きゅうり)
●オニオンスープ
いやーな仕事から、くったくたで帰って来たPC犬。(=だんなさん)
お疲れさまでした。
。。。。のわりに、質素な食事ですみませんのう。。。。
ゴーヤチャンプルを仕上げている間に、サラダの上のきゅうりを、
ぱりぽり食べて、、、
せっかく、上に盛り上げたのに、なんてことすんだい!!


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ナナシっ子。捕獲!!
カナダのねーさんからもらったスケートボード。
これは、ナナシのです。
このあいだ、ナナシがウィールを取り替えて、チューンナップしたところ。
、、、で、マルイは?
★前回の記事はこちら。
↓ 『続き』は、ブライスとちっちゃいものの写真。
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ナナシっ子。スケボーチューンナっぷ。
へへーん。
じつはナナシ。まだカナダのねーさんからもらったもので、
”たのしーの”があるんだよね♪
『スケートボード!』
gumacoはスノボ馬鹿だから、スケボーもできるかも?
横のりスポーツだし。
でも、gumacoにモノを教わるのはシャクだわい。
↓ 『続き』は、ブライスとちっちゃいものの写真。
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やきとり。

本日の夕食メニュー
●焼き鳥 (鶏もも肉を塩焼きにしただけ)
●たれ漬け焼き肉
●ゆでオクラ
●冬瓜の煮物 塩味
●大根ときゅうりのめかぶサラダ
お弁当に入れたお肉が残っていたので、夕飯に。
明日はPC犬(=だんなさん)がお弁当がいらないとのことなので、
夕食に使ってしまわなければ。
数切れしかなかったので、鶏も追加。
小分けの冷凍を2つ解凍したら、多かった。(涙)
冬瓜を買って、冷蔵庫にいれたままだったので、昨日、慌てて煮ておいた。
前回は、薄口醤油と昆布で煮たが、今回は醤油は少しだけにして、塩で煮た。。。。
そういえば、去年もこうやってつくってたなー。
わすれっぽーい。
今日は親指のぐだぐだでかかっている、診療所の先生から電話が!
『なにごとじゃい!!』 Σ(- -ノ)ノ !?
と、かなりびっくり。
指の状況の確認と、治療法のお話などなど。
なんて丁寧な先生なんでしょうね。
歯科とかなら、けっこう、クリーニングに来いとかの電話とか、
はがきとかがくるけど、なんだか初めての経験にぎょぎょー。。。。
で、そんな話しをPC犬にしたら、『明日、診療所へ行ってきなさい。』
と言われた。。。言うと思った。。。。ちょえーっつ。。。。
でも、これで治ったらうれしいかも。


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【 鶏はむ 】 いまっさらーなの
やきにく弁当(7月23日のお弁当。)

気分的に「やだなー」と、気のすすまない仕事があるらしいPC犬。(=だんなさん)
昨日から、「あーあー」とため息をついたりしていたので、
今日は景気づけ(?)のために、”焼き肉弁当”。
って、単純過ぎ?
そんでもって、朝食はホットケーキ♪
今回は型なしで、水をほんの少しだけ控えて作ったら、
2cm以上はふくらんだ!!感動。
こんなことで、「今日はなんだか良い事がありそう」なんて思う単純頭なワタシ。


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塩豚を使って節約簡単料理。

本日の夕食メニュー
●塩豚ともやしと大根の酒蒸し
今日のおかずはこれだけー。
「なんという手抜き料理なのじゃー。」。。。。。。
お休みの日、食材の買い出しに行ったのだが、その時に、
もやしを2袋買ってあったのを忘れていて、早く使いたかったのだ。
大根も中途半端に残ってるし。。。。
塩豚は4日くらいねかしてたもの。(シンプルに塩と胡椒)
本当は、大きいままグリルw♪とかしたかったんだけど、使っちゃったわい。
でも、結果オーライで、ふつうの薄切り豚肉を使うより、
いい味が出てとっても美味しかった。
昆布をひいた鍋に、もやし、大根、肉、、さらにもやし、、と繰り返して、
酒をかけて、フタして火にかけるだけ。
ワタシは何もかけずに、そのまま食べて、
PC犬(=だんなさん)は、ポン酢・塩ダレ・ごまだれ。。。と
いろんなタレをかけていただきました。 うまうま。


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名古屋*勝手にぐるめツアー(番外編) -ドール写真-
もの好き、恥知らずgumacoに、名古屋へ連れてこられたナナシ。
さすがに、食べ物屋での出番はなく、名古屋水族館を堪能した後に、
窮屈な暗闇(トートバッグ)から解放されたのであった。
※ 旅行記録↓ ブライス写真は無い。
名古屋*勝手にぐるめツアー(1) (2) (3) (4) (5) (6)
↓ 『続き』は、ブライス写真。
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鶏はむ弁当(7月22日のお弁当)

おいしくできた鶏はむ。
お弁当にいれちゃった。。。。
まだ残ってるけど。
ひじきの煮物を作ってから、毎日のようにいれてしまう。
またストックを作っとかないとだめだなー。
なぜかひじきの煮物を作るのは、面倒に感じでしまうのは
なんでだろう??簡単なのにー。


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切る煮るチンする簡単メニュー。

本日の夕食メニュー
●鶏はむ
◎ブロッコリー
◎きゅうり
◎チーズマッシュポテト (じゃがいも、バター、チーズ)
●野菜たっぷりのチキンスープ (きゃべつ、にんじん、タマネギ)
今日はPC犬の帰りが遅く、のんびりー。。。。
、、、って、のんびりしている間に、おいしいご飯でもつくってればいいんだけど、
楽したい病なのである。ただいま。
前から仕込んでいた鶏はむができあがったので、それをスライス。
きゅうりは板ずりして切る、ブロッコリーとじゃがいもはレンジ。
スープは、以前ポトフを作った時に残ったスープを冷凍してあったので、
それに、ぶつ切りの野菜をどかーんといれて、圧力鍋であっというま。
料理にかける時間とおいしさは比例しないのだー。
『鶏はむ』は随分前に流行ったらしいが、その時の事はしらない。
ブログのお友達が、「これ、おいしいよー」と言っていたので、
「ワタシもチャレンジしてみるねー」と言い続けてはや、、、半年はゆうに過ぎたか。
鶏の胸肉を使うのだが、買い物にいって、せっかく鶏胸肉を買って来ても、
そのときに手がつけられないから。。。。と、冷凍庫にすぐいれてしまうものだから、
こういう事になるのだ。
で、ふと、また鶏はむを作っている人に出会って、触発され、
やっと重い腰をあげた。もう鶏はむ、流行ってないですよねー。いいの。
参考にしたもの、レシピ等は後日まとめて。


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名古屋*勝手にぐるめツアー(6)
みそかつにて、フィニッシュ!!
だったはずの「名古屋*勝手にぐるめツアー」。
まさか?!の番外編。
「名古屋*勝手にグルメツアー in 大阪」
。。。。。ってどういうこっちゃ。
名古屋*勝手にぐるめツアー(1) (2) (3) (4) (5)
南蛮漬け弁当(7月21日のお弁当。)

けっこう朝早くに起きてみたれど、
そういえば、今日のお弁当のメインは夕飯のおかずの残りと
決めていたので、出来上がるのはあっという間。
作ったのは、サラダとたまご焼きのみ。
また今日はうっとおしい雨だ。
『また皮膚科に行ってきたら?』とPC犬に言われたが、
やなこったー。。。。気合いで治します。


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名古屋*勝手にぐるめツアー(5)
水族館で長い時間を過ごしたワタシたち。
ちょっと思いつきで”名古屋城”に行ってみようか。。という案もでたが、
足の疲れと、夕食の時間を考えて今回は見合わせ。次回にということに。(次回?!)
。。。。で、夕食は『みそかつ』。
お店のチョイスはPC犬です。
名古屋*勝手にぐるめツアー(1) (2) (3) (4)
さごしの南蛮漬け。

本日の夕食メニュー
●さごしの南蛮漬け
●きゅうりの酢の物(柚子)
●大根と薄揚げのお味噌汁
いまだ、空腹感がやってこないワタシ。
名古屋でいったいどんだけ食べたの??
って感じだが。、、、たぶん、普段あまり食べない炭水化物に、
胃が疲れたのか??
しかし、なんとなく揚げ物。。。
楽がしたかったので。
タマネギを薄い櫛切りに切ってレンジ加熱。
にんにく、醤油、酢、酒、みりん、砂糖、だしをいれてさらに加熱。
そのなかに、片栗粉をつけて揚げたさごしをどぼんと漬けただけ。
三連休なんて、名古屋の疲れでぐったりして、
からになった冷蔵庫に、食料を補充するために買い物にいったら終了ー。
明日からまた、お弁当~。
ひじきの煮物があるし、今日の残り物もあるからきっと楽♪


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名古屋*勝手にぐるめツアー(4)
『名古屋でどこ行く??』
。。。。。もしかして、名古屋城に行かねばならなかったのでは?!
と思うが、まあ、よいのだ。見たいものがあったので。
『名古屋港水族館』へ。いってみよー♪
まったく”ぐるめツアー”では無いが。
名古屋*勝手にぐるめツアー(1) (2) (3)
名古屋*勝手にぐるめツアー(3)
海鮮パスタ。。。。パス。

本日の夕食メニュー
●海鮮パスタ イタリアン&和風コラボ
(蛸、帆立、舞茸、えのき、ミックスハーブ、ミックスペパー、ジェノバソース、醤油、日本酒、オリーブオイル)
昨日の疲れを引きずって、ワタシもPC犬も、朝からぐだーっ。
しかし、ワタシはPCしてみたり、PC犬に昼食をやったり。(←餌やり?)
PC犬は、車のディーラーへ。
今回は手続き関係で仕方なく。その後帰って来て、リビングでのびていた。
PC犬の昼食は、牛スジカレー。
ワタシは、昨日、ご飯を食べ過ぎたのか、いっこうにお腹がすかず、
朝はPC犬の提案にのっかって、”朝マック”してしまったし、
ますますお腹はすかない。
おやつに、昨日のお土産の洋風饅頭を食べた。
結局、ワタシは夜になってもお腹がすかず、面倒だがPC犬のみに夕飯を。
手抜きするために、パスタソースをすべてレンジで作って、
ゆでたパスタに絡めただけ。
。。。。しかし、味はおいしかったようで。よかったよかった。
ナイス!ワタシ。


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名古屋*勝手にぐるめツアー(2)
名古屋*勝手にぐるめツアー(1) ~朝食編~
鰻を食べに行く前に、熱田神宮へお参りに・・・・
って、別に信心深いわけではなく。
ひつまぶしを食べるのに、決めたお店は”あつた蓬莱軒”。
熱田神宮の近くにある、”神宮店”に行った。
早めに行ったつもりだったが、すでに店の前に店員さんがでてきて、
名前と人数の確認をとっていた。
駐車場の案内のおじさんが、車のナンバープレートを見て、
『あんたたち、大阪からだね?今2時間待ちだけど。。。大阪から来たんなら、待つよね?』
。。。。。と。
ええ。待ちますとも。
ここで「あーら、そう。じゃあ、また今度にしよう。」なんて言って、
特に名古屋名物でもないものを食して帰ってくるってのが、
ワタシたちがよくやってしまう事。
なんのために行ったんだっけねえ??ってなことにしないように、
ここは声を大にして 『待ちます。』