ナナシっ子。必殺?!ぬか漬け美人。


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『今日のナナシは??』


ぬか漬け?!



  ↓ 『続き』は、ブライスとちっちゃいもの新しい服の写真。

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しゃけ弁(4月30日のお弁当。)



んー。オーソドックスなお弁当!
人参とピーマンの甘味噌炒めは、
母が作ってくれるお弁当によく入っていた。
簡単で便利な一品ってとこだな。

世間では、ながーいGWだ!とかいってるけど、
うちは普通に暦通り。
不景気だから、とりあえず休みってとこもあるだろうから、
ええこっちゃー。。。ですな。


それにしても、親指が、ましになったと思ったら、
また腫れが復活、、、を繰り返してうっとおしい。
パンが作れないのがくやしいんだな。

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ダオシャオミエン?


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本日の夕食メニュー
 ●大根、白菜、豚肉、薄揚げの蒸し煮鍋

PC犬(=だんなさん)が胃を痛めてから何日たつだろう?
今日の昼は、ラタトゥイユをアレンジしたパスタ。
もう、あまり食事も制限しなくても大丈夫そう。
先日のお弁当にも豚肉を使ったし、
胃に良いものだけの食事から、ちょっとダイエット食にきりかえ。。。

消化に良いということで、買ってあった大根が、
くにゃくにゃになってきていたので、
前に晶さんから教えていただいた大根の料理(鍋)を。
大根たっぷり、、、のうえに、
これまた、冷蔵庫でしおれてきていた白菜も使って。

作り方は、教わったとおり。
白菜と、薄揚げは勝手に加えました。

  大根をピーラーでひく。(水っぽかったので、1/3本使っちゃいました)
  白菜を切る。かたい所はあつい千切りに。
  薄揚げに湯をかけて、油抜きしてから切る。
  青ネギを小口切りに。

  鍋に、昆布をひく。
  白菜の芯、大根、白菜の葉、豚肉、大根、豚肉、青ネギ。と、重ねる。
  水を1カップと、酒をどばどばっと回し入れて火にかける。
  上の豚に火が通ったら、ポン酢で食べる。


大根から甘みがでて、ポン酢をつけても甘いくらい。
「いくらでも食べれちゃう。」
の意味が分かりました。
念のために、ご飯も用意しましたが、食べる事無くお腹いっぱい。
らくちんで、おいしいって、いいですなあ。。。。
  そして、食事制限を緩めるられるのはよいことだ。

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ナナシっ子。勝手にお祝い。


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『ナナシとマルイ。勝手に、、、、、』

ふつうの、ふたりごはん。
もうナナシも、慣れてきました。

でも、実は今日は”特別なこと”が。


  ↓ 『続き』は、ブライスとちっちゃいものの写真。(写真が多いです。)

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豚のオイスターソース炒め(4月28日のお弁当。)



PC犬が(=だんなさん)が、胃を痛める前に買い込んでしまっていた
鶏肉やら、豚肉の塊なんかを、全部圧力鍋でゆでて、
ストックしていた。
肉も徐々に増やしていこうと、今日はゆで豚を使って。

ゆで豚は、もちろん赤みの塊肉である。
圧力鍋でゆでているので、とてもやわらかい。
オイスターソースを酒、醤油、砂糖をからめて、
ごま油で風味づけ。
なかなかいける。


今日は、PC犬が外食。
さて?何を食べてくるんだろう??

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ふつうの豆腐ハンバーグ。




本日の夕食メニュー
 ●テリヤキ豆腐ハンバーグ 
     豆腐、皮なし鶏胸肉、椎茸、片栗粉、塩
 ●キャベツの千切りホットサラダ
     キャベツ、わかめ、コーン、ごまだれ
 ●ラタトュイユ
     茄子、玉葱、人参、パプリカ、ピーマン、きゅうり、プチトマト
     トマト缶、タイム、ローリエ



”普通の豆腐ハンバーグ”

なんで、このように言うか。。。。
うちで豆腐ハンバーグといえば、大概、”肉なし”のハンバーグなので。
今回は、ワタシの中では”豆腐ハンバーグの王道”
だと思っている、鶏を混ぜてみた。
むろん、皮なしの胸肉。
いつもなら、どうやってお肉のハンバーグのような旨味をだすか、
いろいろスパイスを入れてみたりするのだが、
今回はそれもなし。シンプルに塩のみ。

あとで、照焼き風に甘めのタレにとろみをつけてからめてみた。

     んー。なんともオーソドックスー。
     たまにはこんなのもいいもんだなーと、しみじみ。


このところ、食事の量も減らして、
薄味にして、油も使いすぎないようにしていたら、
それに慣れてきたのかもしれない。
PC犬(=だんなさん)は、めずらしく茶碗1杯のご飯を、
少し残した。

     ええこっちゃ。
     。。。。でも、実は食べれないから残してるならどうしましょう??


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マルイデス。新作紹介なのデス。


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『マルイ。guma*tic新作紹介デビュー。』

ミシン作品第2弾。
暴走族ルックじゃあないですわよ。


  ↓ 『続き』は、ブライスの写真。+guma*tic新作の詳細。

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ささみroll弁当(4月27日のお弁当。)

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ようやく普通のお弁当になってきた。
胃を気にするあまりに、けっこう弁当作りが
めんどくさくなってきていた。
炒め物を控えて、脂の多い肉、ハムやソーセージ、
かまぼこなどの練り製品、卵焼きをやめて、
消化にいいものを考えて。。。。。。

もう、レトルトお粥と栄養補助ゼリーでも持って行きな。
と言いたいところであったが、今日から、
まず、卵焼きを再開。
  このあいだ、夕食にオムレツを作ったが、
  卵でも、半熟卵は良いらしい。

久しぶりに卵焼きを焼いたら、ちょっと失敗。
   自分でもびっくり。

昨日、お昼に買い物に出かけた時に、
とても久しぶりに外食した。
ワタシは、揚げ物付きのカレーライス。
PC犬(=だんなさん)は、揚げ物つきのハヤシライス。

ずいぶん控えていた揚げ物を解禁したので、
弁当に卵焼きもいいじゃろ??


。。。。しかし。
このところ、食べる量自体も控えていた2人。
カレー(ハヤシ)セットに、小さくなった胃はノックダウン。
買い物にも疲れて、夕方、家に戻ってから仮眠。
「お腹もいっぱいだから、今日はお茶漬けでも食べよう。」
と言ってたが、そんな時間もゆうに通り越して、
気がついたら0時を過ぎていた!
   なんぼほど寝るねん!!

それでもそこから数時間後、リビングから寝室に移動して、
朝までぐっすり。
   なんぼほど寝れるねん!!

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ぐまのホットケーキやさん。


    
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4月25日の朝ご飯。、、、兼昼ご飯。

このところ、指に薬をつけたり、ガーゼを巻いたりしているため、
パン作りができなくて、コンビニの菓子パン続きの我が家。

PC犬の(=だんなさん)の好きなパンは、
”たまご蒸しパン”、”クリームパン”、”ジャムパン”
”こしあんぱん”、”クロワッサン”、”アップルパイ”。


  このなかから、その日にコンビニに置いてあるもの、、、、、
  となると、毎日クリームパン??みたいなことになってくる。


『そういえば、ホットケーキミックスを買いだめしたんだ!』

というとこを思い出して、コンビニにパンを買いに行くのをやめて、
ホットケーキ作り。

  ↓『続き』は、”ホットケーキをワタシ”の話。+おまけのブライス写真。

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おめでとう。わんこ飯。



本日の夕食メニュー
 ●ゆで鶏とにんじんのハニーメープル
   ゆで鶏、にんじん、はちみつ、メープルシロップ、酒、塩、レモン汁、醤油
 ●ブロッコリーと椎茸のまんまるオムレツ
 ●わかめスープ


PC犬(=だんなさん)の誕生日パーティーだー!!
どうだ!見よ。
コノぐだぐだな料理を。
   味はいいんですのよ。味は。

昼過ぎにPC犬と車を見に行ったら、
けっこうな時間がかかって、
帰って来たらもう夕飯時。
   もともとごちそうを用意しようともしていなかったけど。
ぐったり疲れてて、作ったのはこんなメニュー。
でも、食後には、実家からいただいたルタオの、
フロマージュブランを食べて、「おめでとー!」


で、誕生日のプレゼントは??


それは”車”。
まあ、ワタシは「買ってもいいよ。」
というのみで、買うのはPC犬なんだけど。
   プレゼントじゃないってか?!

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きゅうり、食べ過ぎですかね?



本日の夕食メニュー
 ●キュウリと鶏ささみの中華風炒め
 ●レンジでチンしたキャベツと、ポテトサラダ
 ●中華風コーンスープ (スキムミルク入り)

どんだけキュウリ好きやねん。。。。
な、本日のメニュー。
使ったキュウリは、計2本半。

メインの”キュウリと鶏ささみの中華風炒め”は、
『幸せになろう』のluneさんのレシピを拝借。
”キュウリとハムの中華風炒め”の、
ハムを、鶏ささみにしてみました。
   一応、胃を気にしているつもり。

このところ、luneさんレシピ大活躍でございます。
レシピブログの”クリッピングレシピ”と”レシピ検索機能”の使い方を
マスターしましたから♪


鶏ささみでは、ちょっといい味がでないかな?
と不安だったので、炒める時にちょびっとオイスターソースを。
ぱさぱさ予防に、ちょっとだけ料理酒をかけました。
後はluneさんレシピにしたがって。。。。


塩味餡の中華炒めが好きだけれど、
いつもちょっと塩辛目になってしまうので、
今回はちゃんとレシピ通りでいってみたら、
程よい塩加減でおいしかった。
  いつも、最後の味見の時に、
  ”余分なひと振り”をしちゃうんだなあ。。。。
  塩分も控えめにしていかないと。


ずーっと高かったキュウリの価格も、
かなり下がってきた。
もしや、キュウリの価格は夏になっても変わらないのでは?
と思っていたので、キュウリ好きのワタシをしては、かなりうれしい。

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和菓子で”ほ”。

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昨日買った和菓子たち。
すべて夕食後にいただいちゃった。

PC犬(=だんなさん)は、粒あんがあまり好きではないので、
こしあんの、”桜餅””柏餅”
  この2つ、ワタシはちょっと苦手。
  香りのせいかな?
  とはいえ、食べられない事はないんだけど。

ワタシは、食べたくてしかたなかった”豆大福”!!
、、、と、生まれて初めてたべる”麩饅頭”

”麩饅頭”は、お店の主人にどんなものなのか聞いてみたけど、
「生麩をお団子にしてるから、ほかのお餅とか、
お団子とかとは全然口当たりも違うんですよ。」

と。
そういわれても、ちょっと想像がつかず。。。。。

包んである笹の葉を開くと、おにぎりのような形の、
ぷりっと、ふわっと、したような、よもぎらしきかおりのお餅が。
中の餡はきめの細かいこしあん。
そとの麩饅頭も同じようにきめがこまかくて、
たとえようのない食感。

「おいしくてたまらない!!」という感じではなかったけど、
もう1個、確かめるために食べたくなる。。。。。感じ。

豆大福。贅沢を言えば、丸く高さのある形で、
黒い豆がぽこぽこと見え隠れしてたら。。。。
と思うけど、おいしいから許しちゃう。


PC犬も、好物の和菓子2種類にご満悦。

   久しぶりに緑茶で、ホッと。


  ↓ 『続き』は、おまけのブライス写真。

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イタリアン炒め。(4月24日のお弁当。)




久しぶりのお弁当記録。
実は昨日も、作ったのだが、写真に撮るのを忘れていた。
ちなみに昨日のお弁当はオムライス。
つけあわせもなくって、きいろい弁当。

今日は、ストックゆで鶏で炒め物。
きのこはあまり胃の悪い人には良くない様だけど、
冷凍庫にいっぱいなので、使っちゃう。

お弁当用のストックおかずがなくなったので、
何を作ろうか迷ったけど、
キュウリが安くて買い込んじゃってたのを、
ポテトサラダに。たぶん、夕食にも登場。
  ひじきの煮物でも作っておくべきかな。


。。。。今日の夕食のメインを、
キュウリの料理にしようと思ってるんだけど。。
まあ、いいよねー。


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夕食作り成功。


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本日の夕食メニュー
 ●カレイのレンジ蒸し 大根おろしバルサミコソース
    ソース:つぶしたにんにく、醤油、バルサミコ酢、大根を煮詰めたもの
    オーブンシートに魚をのせて、塩こしょうと酒を少々かけ、
    えのき茸をのせて、上にソースをのせ、
    オーブンシートをきっちりとキャンディー包みにしてレンジで5分。

    つけあわせ:オクラ、プチトマト

 ●オートミール入り野菜のクリームスープ
    玉葱、人参、かぼちゃ、キャベツ、オートミール、スキムミルク


めずらしく、レンジ調理成功!!
ちゃんと中まで、火が通っているかが心配で、
いつもレンジをかけすぎてしまうのだ。
今回は、”アブラカレイ”という安い白身魚の切り身を使った。
他の魚でも、同じくらいの時間でいいのかしら??
うちでは、ほとんど電子レンジの”オート機能”ってのを
使う事が無い。
あれって、重さとかをレンジがはかって、
それにあった時間を計算して調理するみたいだけど、
うまくいった試しが無い!!
   どんどんオーブンレンジの機能は上がっていってるはずなのに、
   どうしてー?!

今日のスープも、オートミールでとろみ付け。
なかなかのお気に入りとなっている。
ボリュームもアップするし、だまになったりしないし。
   。。。。でも、自分で1箱買うまでにはいかないかなあ。

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ナナシっ子。みつけちゃったモノ。


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『ナナシとマルイ。和菓子、見つけちゃいました。』



  ↓ 『続き』は、ブライスとちっちゃいものの写真。+gumaco和菓子屋へ行く。

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トースターはハードル高い。。。



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本日の夕食メニュー
 ●ゆで鶏のフライもどき
 ●焼きなす
 ●もずくきゅうり
 ●大根と人参の味噌汁


PC犬(=だんなさん)のテンションが下がり気味なので、
大好物のタルタルソースを。
   テンションあげるための方法が
   好物を与えるって。。。。

揚げ物は避けたいので、
ゆで鶏に天ぷら粉の衣を薄く付けて、
空炒りしたパン粉を付け、オーブントースターに。

かりっとは出来上がったけど、
ちょっとトースターに入れる時間が長過ぎたのか、
身が乾燥して、かたくなってしまった。
  ヒトのテンションをあげようとして、
  自分のテンションを下げてしまった。ああー。


トースターもレンジも上手く使いこなせるようになりたい。(涙)

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お知恵拝借すlune♪



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本日の夕食メニュー
 ●豆腐ととろろの和風グラタン風
 ●茄子とかぼちゃの甘味噌煮 (茄子、かぼちゃ、鶏そぼろ)


今日のメイン。
”豆腐ととろろの和風グラタン風”
は、
「幸せになろう」のluneさんのレシピより。
中身は山芋、豆腐、卵。
   カロリーも低いし、ホワイトソースのグラタンより、
   胃に優しそうだし。

ついこのあいだ、レシピアップされていて、
「これは、うちの現在の状況にぴったりなメニューだわ。」
と思って、作る事に決めていたのだ。

   痛む胃のために、炒める、揚げる調理を控えて、
   食材も消化にいいものを、できるだけ選ぶようにはしているが、
   毎日毎日だと、何を作れば良いか分からなくなってくるー。

山芋を、レシピよりもたくさんおろしてしまったので、
卵を増量しました。
   1人1個の卵だし、いいよね。うん。
とろんとしてて、食べやすく、
トッピングのねぎと海苔が、和の味によく合っておいしかった♪
   luneさん、おいしいレシピありがとう。
   最近、luneさんのレシピのお世話になってばっかりだわ。
   また、御知恵、拝借すると思います。

   お名前を駄洒落に使ってごめんなさーい。



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オレンジ色弁当。(4月21日のお弁当。)

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さーて。お弁当に何いれよっかなー?
と、冷凍庫をあさっていたら、鮭を数切れ発見。
  「発見」ってとこが、すでにヤバい感じをかもしだしている。
2個の違うビニール袋に2切れずつ入っている。
買い置きがあるのに、さらに買ってしまう癖があるので、
どちらかが古くて、どちらかが最近のもの。
よく見ると、一方は冷凍焼けしている様子。

「じゃあ、こっちから使おうー。」

あんまり、魚の切り身が冷凍焼けしているのなんて、
見た事が無いのだけれど、だいじょうぶなのかしら??
   といいつつ、もう作っていれちゃってる。

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肉じゃがリメイク弁当(4月20日のお弁当。)




夕飯の残りの肉じゃが。
そのままいれたら、肉じゃがのじゃがいもが嫌いな
PC犬(=だんなさん)がかわいそうなので、リメイク。

肉じゃがのじゃがいもと、人参だけをとって、
マッシュした中に、かぼちゃのマッシュとコーンと鶏そぼろを入れる。
から煎りしたパン粉をまぶして、オイルを少々スプレーして、
オーブンントースターで焼く。
  。。。。。揚げずに唐揚げ、ならぬ、揚げずにコロッケだな。

マヨネーズを乱用するのが嫌いなのだが、
胃に優しい食品の中には、マヨネーズも入ってたりしたので、
罪悪感(?)なく使う。
しかし、香辛料好きのワタシとしては、
香辛料が使えないというところが悲しい。

胃が治らない事の方が悲しいから、我慢しよう。

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赤い。豚じゃがとまぐろ。





本日の夕食メニュー
 ●豚じゃが (豚赤身肉、じゃがいも、人参、玉葱)
 ●とろろ芋とまぐろの漬け 半熟卵
 ●薄揚げとキャベツの味噌汁

今日は、苦肉の策。豚肉で肉じゃが。
ポテトサラダにでも。。。と思って買っていたじゃがいもが、
ちょっとまずい状態になっていたので、
一気に使った。

PC犬(=だんなさん)は、肉じゃがのじゃがいもが苦手なので、
我が家では、あまり肉じゃがが登場する事が無い。

ワタシが食材のストック作りと同時進行で、肉じゃがを作っていたら、
PC犬がキッチンに偵察にやって来た。
   。。。。何かの勘が働くのか??
まだその時は、肉じゃがの豚肉を炒めているところだったので、
PC犬は、うれしそうに、
「あー。おにくー♪」
   いつもこの台詞だな。。。

あんまり喜ばせておいて、出来上がりを見た時に、
ショックをうけるとかわいそうなので、

「ごめん。
あんまり好きじゃないのは分かってるけど、肉じゃがだから。」

と言ったら、一瞬の間があって、
「いいよー。」
と。


その後、またキッチンに引き返してきたPC犬。
「お願いがあるんだけどー。」
   ?!なんだ?車買ってもいいー。。。。か?
    と思ったら、


「肉じゃがのじゃがいも、やわらかく煮て欲しい。」

   そんなことかいな。
   言わなくても分かっとります。
   つゆだくの、じゃがいもは煮くずれた感じにね。
   なにごとかと思うよ。


しかし、ストゥブで煮たせいか、煮くずれる事は無かった。
味がしみてて、結局柔らかかったのでいいのだが。
黒砂糖を使ったからか、つゆが赤い。。。。。。


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ナナシっ子。『GUMA*TIC 5月号』?

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『ナナシ。ちょっと雰囲気が違いますか?』


久しぶりに作ったblythe用の服。
以前から、『ミシンがあったらもっと早くできるのになあ。。。』
と思っていたが、使い続けるミシンとすると、
4万くらいのものを買った方が良いとのことで、
二の足を踏んでいた。


。。。。で、結局、ホームセンターで安いミシンを購入。


  ↓ 『続き』は、ブライス写真と、今月号のワンピースの事。

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赤×黄または白×黒



     

本日の夕食メニュー
 ●ラタトゥイユ
   (茄子、人参、玉葱、パプリカ、きゅうり、タイム、ローリエ、にんにく
 ●かぼちゃのリゾット風おじや
   (ごはん、オートミール、かぼちゃ、玉葱、牛乳、粉チーズ、パセリ、ナツメグ


野菜を買いに行ったら、なぜだか安かった。。。。
   新聞をとっていないので、スーパーのチラシをチェックする事も無いし、
   近くのスーパーはネットチラシに登録されていないので、
   行く前に価格調査なんてものをすることができない。

きゅうりがいつもの半額くらいだったので、
思わず買い込んでしまったけど、
胃のために、加熱したメニューにしたい。
本当は生サラダで、ぱりぱり食べたいところだけれど、ラタトゥイユに。
   (オイルをほとんど使ってないので、もどきっぽいけど。)
がんがんいれたら、水気がたくさんでて、スープ調になっちゃった。

お粥生活を続けていたせいか、胃が小さくなっているPC犬。(=だんなさん)
PC犬も、ワタシもおじやを残した。
体重もちょっと落ちて、それをキープしているらしい。
いいことだ。

ヒトの事ばかり気にしてるけど、
最近自分の体重はかってない。。。。やばいな。



”やばい”といえば、今日、朝の4時だか5時だかに起きた。
ちょっと早いと思ったけど、二度寝することができないので、
「お弁当つくるからいいかー♪」
と、胃に優しそうなお弁当を考えていて気がついた。

『今日って土曜日?!』
(土曜日はPC犬の仕事が休みなので、お弁当はいらないのだ。)

金曜日だと思っていた。。。。


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【 BANANAなCOCOAぱん 】 - オートミール入り -




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※ ふわっで、もちっ。”バナナ×ココア”最高のコンビネーション。

レシピブログのモニターでもらったオートミール。
今回はパン作りに使ってみた。
オートミールをそのまま生地に混ぜ込むべきなのか、
柔らかくしておくべきか。。。何分、初めてでよく分からなかったが、
オートミールを煮たときのねばりを思い出し、
牛乳で煮てから使ってみた。
     そのままいれたとしたら、食感はどうなんだろう?


食感がもちっとしていて、しっとりでふわふわ。
イチゴジャムをつけても、とってもおいしかった。

実家へおすそわけしたら、最近焼いた中で、いちばんと言われた、、、、
うそー?!なぜかちょっとショック。



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----------- レシピは『続き』に。

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胃はいかがか。




本日の夕食メニュー
 ●鱈のレンジ蒸し 野菜あんかけ
   鱈は、昆布と酒とともにレンジで加熱。
   人参、白ネギ、ほうれん草、オイスターソース、醤油、塩こしょう、
   生姜の絞り汁、水、酒。すべてレンジ加熱で餡作り。
   水溶き片栗粉でとろみ付け。

 ●野菜の味噌汁
   人参、大根、おくら


今日から普通のご飯。
とはいえ、病院で胃に良い食べ物悪い食べ物の一覧表をもらってきたので、
   すでにワタシはネットでプリントアウトしていたが。
一応少しはそれを頭にいれて、料理を。。。。

なるべく、煮る、蒸す料理が良いそうだ。
しかし、得意料理といえば、中華鍋でちゃちゃっと炒め、、、
とかなので、けっこうコレ、続けるのは難しそうだわ。


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ナナシっ子。お花見弁当!!


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『ナナシ。待望のお花見弁当。』


ナナシは”めんどくさい子”マルイを連れてお花見に。
山の方へやってきたので、桜はまだ満開で、人は少ない。

マルイを途中で煙に巻き、ひとりでお花見を思う存分満喫。

後は、桜を見ながらの”お花見弁当”を楽しむ!!




『マルイー!おべんとたべるぞー!』



第1回目のお花見 ↓
(1)ナナシ。ひとりでお花見作戦!!
(2)ミッションコンプリート??
(3)ナナシのお花見作戦玉砕!?


第2回目のお花見 ↓
(1)桜を楽しもう!リベンジ

 ↓ 『続き』は、ブライスとちっちゃいものの写真。

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サンドイッチ。(4月17日のお弁当。)




何日ぶりのお弁当作り復活??

とくに、PC犬(=だんなさん)から要望があったわけではないが、
毎日弁当にレトルトお粥を食べさせ、あげくのはては電池切れで会社でダウン、、、
なんてことになったら、大変。

朝、早く起きたので、本当はまだレトルトお粥の買い置きがあったけれど、
お弁当を作ることにした。
こうなったら、胃に善し悪しもないかもしれないけど、
一応、ご飯より食パンの方がいいみたいなので、サンドイッチ。
卵は半熟がいいらしい。肉はハムなどをさけて皮なし鶏肉。
   。。。。ゆで鶏ストックしておいて良かったー。。。
これで、PC犬も、目を回さず1日働けるかな??


【親子サンド】


ゆで鶏をほぐして、半熟玉子、きゅうりのみじん切り、塩コショウ、
マヨネーズと粒マスタード(少々)を混ぜたものと、レタスをサンド。

【ハーブチキンサンド】

ゆで鶏をほぐして、ケチャップ、ミックスハーブソルト、粒マスタードを混ぜ、
レタスと一緒にサンド。


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【 感嘆-toma鶏sotto 】 - 野菜と鶏肉のリゾット風 -

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レシピブログのモニターでもらったオートミール。本日も登場。
PC犬(=だんなさん)の胃痛のため、お粥生活に突入した我が家。
今日も、消化によいものをと思って、
洋風のおじやにしようと準備していたところ、
PC犬から”帰るコール”が。

「今日は仕事中にお腹がすいちゃって、
なんか変な汗かいたわ。ちゃんと食べないとだめだねー。」


  。。。。。なんですと!?

PC犬は、もともと燃費の悪いこまった君で、
すぐにおなかをすかし、腹ペコがピークになると、
動けなくなるのだ。。。。



と、いうわけで、急遽メニューの軌道修正。

本日の夕食メニュー
 ●野菜と鶏肉のリゾット風 オートミール入り

(レシピは、『続き』に。)
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”帰るコール”の際、ワタシが「もう準備しちゃったよ。」
と言ったので、今日もお粥だと思っていたらしく、
鶏肉入りのメニューに、PC犬、感嘆。。。。

『お肉が入ってマス♪』

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【 消化を助けましょう粥 】 - オートミール入りのお粥 -



   

レシピブログのモニターでもらったオートミール。
思いがけず、とっても活躍している。

PC犬(=だんなさん)の胃痛のせいである。
今日も、オートミールを加えたお粥で夕飯。

【 消化を助けましょう粥 】
 。。。毎度おやじギャグな名前。
洗った、半合に、3カップのと、みじん切りの人参(1/2本)、
ゆで大豆(大さじ2程度)、だし昆布を入れてお粥を作る。
炊きあがったお粥に、大根おろし(10cm分)と、
オートミール(大さじ2)を加えて3分程煮てできあがり。
味付けに塩少々。


お粥生活3日目。
ふつうのおかゆだと、咀嚼せずに食べるので、
ちょっと固形物を。

病院では、特に食事の制限はされていないけれど、
ダイエットにもなって、一石二鳥!なんて喜んでいたPC犬は、
もう、「明日から、普通のごはんでいいー。」
と言い出した。
   。。。。ちっ。お粥で夕食。簡単で便利なんだよな。
「もうお腹大丈夫なの?」
と、尋ねたら、
「うう。まだ痛い。。。けど。」


      そして、ワタシのブログ記事の”クッキー”を見て、


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【キャラメル・ドロップ★キ←→ック!】 オートミールのクッキー

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※ 1個で満足。2個で満腹。3個目は、、、ちょっと危険?!

レシピブログのモニターでもらったオートミール。
実はすでに1回クッキーを作っているのだが、とりあえず、食べ応えアリアリバージョン。
最近の栄養補助食品みたいで、ほんとに1個でお腹いっぱい。噛みごたえもアリアリ、、、、


キャラメルは、市販の粒キャラメルを刻んで使用!
これは、『幸せになろう』のluneさんに教わった粒キャラメルの活用法!!
キャラメル好きのワタシとしては、こんな簡単に、キャラメル味モノが作れるとは!!
と感動したので、ようやく作りましたよ♪
  luneさんいつもお世話になります。(笑)



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----------- レシピは『続き』に。

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すべて、さらーっと流す。



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昨日から、胃痛で苦しむPC犬。(=だんなさん)

食べることと、眠ることを癒しとするPC犬には、
かなりショックのようである。


朝食は、バナナ。
(これは、好物なのでうれしかろう。)

昼食はレトルトお粥。
(即席ものでも、消化の悪い弁当を食べるよりマシ?)
夕食は、、、お粥。
さらーっと。


実は、アレンジしたお粥を作ったので、
『レシピブログのモニター宿題の投稿をしちゃおう』
と、写真もばっちり撮ったのだったが、
写りの悪い写真を、デジカメの液晶モニタでチェックしながら、
がんがん消去していってたら、
間違って、全部消してしまったー。。。。


ちなみに、今日のお粥は、
●”ほうれん草とオートミール入り粥”●
みじん切りのほうれん草をくったくたに煮て混ぜた。
老犬に優しい食事。





お願いだから、早く良くなってね。
PC犬。




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はい。はい。
今日も、さらーっと流すよー。


ほんとに、早く普通食食べれるようになってくれないと、
冷蔵庫の中が片付かないでしょ。

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