つくレポ☆ピーマンの肉詰め。
↑ こちらは、今日のお弁当にいれた、”ピーマンの肉詰め。”
レシピは、『幸せになろう』のluneさんの、
★【 lune家のピーマンの肉詰め 】
ワタシは、ピーマンを半分に切って、ひき肉を詰めて焼く、
普通のピーマンの肉詰めが、どうも気に入らなくって。
だって。食べる時に、ピーマンと肉がバラバラになるし。
ピーマンと肉との接地面がぐちゃぐちゃしていまいち、、、、
で、ピーマンまるままファルシとか作ったりしてたけど、
luneさん家の肉詰めレシピの違いは、まるままピーマンってだけではない。
詰まってるのが、”豚バラ肉”！！
そのうえ、下味は八丁味噌。
ワタシは、テンメンジャンの代わりに、、、
と、赤味噌を常備しているのでたすかるー。
「にんにく、しょうがを足しても。。。」
と書いてあったので、迷わず、”チューブ入り”をちょろっと。
水分がけっこうでるってコトだったので、
お弁当用のため、水分を吸いそうな、すりごまをちょっと加えてみた。
これは、お肉大好きPC犬が小躍りするような料理だ。
このレシピを見た時から、気になってたんだけど、
最近ピーマン高いし。作れないわーと思ってたところ、
先日、ピーマン入手。
これは！！と思って、レシピブログで、”ピーマンの肉詰め”を検索！！
。。。。。。。。しかし、何百件もヒットして、がっくり。
クリッピングしとけばよかったー。
と思った。
で。「lune家の」で検索したら、見事ヒット！！
レシピブログの使い方がよく分かってなかったワタシ。
これって、過去記事のレシピも、探し出したら、クリッピングできるのね♪
。。。。。。。遅すぎ？？
そうして、もうひとつ、気がついた事。
きっと、レシピブログの「検索」から、ワタシのレシピは、
１件も見つけられないだろう。。。ということ。
だって、レシピ名が変なんだもん。（笑）
で、ピーマンの肉詰めの味は？？
実は、ピーマンが２個しかなくって、お弁当に入れたら、
のこりが無くって、ワタシは食べられなかったのだ。
でも、下味をつけた肉だけが余ったので、
炒めて食べたらベリウマだったので、こりゃあ美味しいに違いない。
luneさん。ありがとー。
（また、八丁味噌使ったレシピをご伝授くだされ。）
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テーマ : ごはん日記（写真付き）
ジャンル : 日記
コメントの投稿
★ R*さんへ。
レシピブログの機能を全くわかってませんでしたわ。
（で、今、機能の確認をしに行ったらすごいもの発見！！
あのカフェが登場してるわ！！）
パプリカだと、じーっくり焼かないとだめですよね。
赤とか黄色のパプリカで作ったこともありますが、
時間がかかるし、やっぱり別物ですねー。
大好きなcafeが気になるのでこのへんでー（笑）
（で、今、機能の確認をしに行ったらすごいもの発見！！
あのカフェが登場してるわ！！）
パプリカだと、じーっくり焼かないとだめですよね。
赤とか黄色のパプリカで作ったこともありますが、
時間がかかるし、やっぱり別物ですねー。
大好きなcafeが気になるのでこのへんでー（笑）
★ luneさんへ。
やっと挑戦できてうれしいですー！
ピーマンは、２袋１００円の頃があったのに、
いまや、１袋１００円以上したりして、
「作ってみたいけど作れない」状態でした。
小分けで冷凍してる豚こまが、ちょっと多かったのですが、
気にせず下味つけちゃって、ぎゅうぎゅうにいれましたよー♪
（ちょっと、焼きすぎかなあ？？）
過去レシピもクリッピングできることに感動です。
あの機能、けっこう使えるんだー。なんて、いまさら。（笑）
ピーマンは、２袋１００円の頃があったのに、
いまや、１袋１００円以上したりして、
「作ってみたいけど作れない」状態でした。
小分けで冷凍してる豚こまが、ちょっと多かったのですが、
気にせず下味つけちゃって、ぎゅうぎゅうにいれましたよー♪
（ちょっと、焼きすぎかなあ？？）
過去レシピもクリッピングできることに感動です。
あの機能、けっこう使えるんだー。なんて、いまさら。（笑）
検索で引っかからなくても、私がレシピブログを見る時
ほぼ常時「新着記事」にここのブログ出てます(笑)
チェックする時間がgumacoちゃんの更新時間なのかな?(日本は朝)
ピーマンの肉詰めって、これだけ皮の薄いピーマンじゃないと出来ないですよね。
こちらのはパプリカみたいな厚いものなので、なんだかしっくりこない・・・
これと白いごはんをがっつり食べたい！
ほぼ常時「新着記事」にここのブログ出てます(笑)
チェックする時間がgumacoちゃんの更新時間なのかな?(日本は朝)
ピーマンの肉詰めって、これだけ皮の薄いピーマンじゃないと出来ないですよね。
こちらのはパプリカみたいな厚いものなので、なんだかしっくりこない・・・
これと白いごはんをがっつり食べたい！
ひゃっほぅ(≧∇≦)
ありがとーう！！
お肉ぎゅうぎゅうで、めちゃうまそー。
うちのはたいていスカスカ（笑）
今頃お昼ご飯かなー
お口にあってるといいなぁ…
うちもテンメンジャン用意してなくて
八丁味噌を常備してるの。
「lune家の」でヒットするんだ（笑）ｳｹﾙ
レシピブログって、1ヶ月前位のまでは検索でヒットするらしいよ。
かなり前のとかはだめみたい。
以前問い合わせたことがあるわ（笑）
ありがとーう！！
お肉ぎゅうぎゅうで、めちゃうまそー。
うちのはたいていスカスカ（笑）
今頃お昼ご飯かなー
お口にあってるといいなぁ…
うちもテンメンジャン用意してなくて
八丁味噌を常備してるの。
「lune家の」でヒットするんだ（笑）ｳｹﾙ
レシピブログって、1ヶ月前位のまでは検索でヒットするらしいよ。
かなり前のとかはだめみたい。
以前問い合わせたことがあるわ（笑）
